今天廣小新要給大家推薦的是博主小桃今天吃了嗎的炸豆腐,搭配調好的涼拌醬汁,減脂期必備!
食材:老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉
做法:
①老豆腐提前泡水5分鐘,空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋,放入空氣炸鍋180度烤15分鐘,翻面再180度烤8分鐘,撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘;
②調個秘涼拌醬料:蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋熱油炸香,再加兩勺生抽,一勺蠔油,一勺陳醋,小半勺白糖,再加一點香菜攪拌均勻
圖文來源小紅書:小桃今天吃了嗎
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