勤儉節約一直是我們中華傳統美德之一,尤其是中老年人,他們小時候生活比較貧窮,所以吃了很多苦,更加知道“節省”,所以在生活中堅決不浪費。
因為知道糧食來之不易,所以會非常節儉,加上現在提倡光碟行動,所以生活當中很多人都比較節省,對於剩飯剩菜會放進冰箱裡,第2天拿出來繼續吃。
雖然說節省是一件好事,但是“省”過了就容易讓身體遭罪,如果是這樣的話那就得不償失了,其實生活中有很多疾病都是省出來的。
很多病都是“省”出來的?提醒:4個習慣看似省錢,或不利於健康
1、壞掉的食物捨不得扔
當我們去逛超市的時候,如果碰到了自己喜歡吃的東西,就會買很多回家,有的時候沒等吃完就已經壞了,對於那些節省的人來說,因為害怕東西浪費,就捨不得扔掉。
對於壞掉的食物儘量就不要再吃了,如果吃了腐敗變質的蔬菜或者水果,會對身體健康帶來不利影響。
對於病菌的炎症程度,我們用肉眼是看不到的,如果水果腐爛達到一定程度,整個水果可能已經變成了“毒水果”。所以這種行為看似省錢,但是不利於身體的健康。
2、炒菜不開油煙機
生活中有一些人非常節省,在炒菜的時候,只有熗鍋的時候會開啟油煙機,等到看不見油煙之後就會將油煙機關掉。
食物油在高溫下會產生大量的有害物質,比如苯並芘、二硝基苯酚等,如果這些有害物質被吸入肺部,不利於肺部的健康,增加患上肺癌的關係。
所以說這種行為看似省錢,但是不利於身體的健康,建議大家購買質量好的油煙機,炒菜時最好以燉煮等烹飪方式,不要油炸或者爆炒。
在炒菜之前最好先將油煙機提前開啟,炒完菜之後也要繼續開著油煙機,等到所有的油煙全部吸走之後再關上,能夠降低吸入肺中的油煙量。
3、不捨得定期換碗筷
對於我們經常使用的木質碗筷餐具和砧板來說,長期使用會存在各種汙垢細菌,如果儲存不恰當的話,還可能出現發黴的現象。
發黴的碗筷粘板中很可能產生黃麴黴毒素,如果隨著食物被我們射進身體當中就可能會增加患上肝癌,胃癌等各種癌症的機率,所以要定期更換碗筷。
4、炸過東西的食用油繼續用來炒菜
經常吃油炸類的食物,不利於血管的健康,北方人在過年過節的時候,總少不了油炸類的食物,這些食物吃起來非常美味,但是在進行油炸的時候會剩下很多油。
有些人非常節省,會將這些剩下的油留下來,等到炒菜的時候繼續使用,經過高溫後的食用油當中會殘留一些有毒物質,經常食用的話會加大增上癌症的風險。
而且在進行油炸的時候,其中還可能產生苯並芘,這種物質是一種很強的致癌物,經常食用的話對身體健康非常不利。
現在我們的生活質量都提高了,不像那種饑荒年代了,對於剩飯剩菜和腐爛的食物,該扔的時候就扔掉,不要不捨得。
我們經常說病從口入其實是有一定道理的,吃的東西要注意新鮮和乾淨,對於過期的藥品也最好不要再吃了,不要單獨便宜購買一些質量沒有保障的食物。這些行為看似省錢,但是不利於身體的健康。