有一些種類的食物並不是不可以給孩子食用,但是需要注意新增的方式方法,再次為家長朋友們總結如下:
新增葷食在米粉、果蔬泥之後
葷食代表的是富含蛋白質的食物,理論上給滿6個月的孩子就可以新增,但是要有幾個前提:孩子對米粉或者其他簡單的輔食是否已經接受,葷類食物的加工性狀是否為泥狀,孩子接受葷食後是否會出現過敏等表現。如果沒有上述問題,家長一定要遵循由少到多、由簡單到複雜的規律,逐漸新增。
儘量不吃罐裝食品
任何罐裝的泥糊狀食品都不如自己家現作的新鮮。雖然很難確定其中是否含防腐劑和新增劑,但是畢竟新鮮度不如現制的嬰兒食品。家長應該自己給孩子做輔食,除非有些自己不能做,比如營養米粉等。
吃乾果時要注意方式
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效;松子含有豐富的維生素A和維生素E以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,含有其他植物所沒有的皮諾斂酸;榛子含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質;我們經常可以看到的葵花籽、南瓜子和西瓜子等瓜子也不錯。這幾種乾果的營養都比較獨特,適合孩子吃,但要注意方式。1歲以下孩子不要吃花生、榛子等乾果,目的是為了預防過敏;3歲之內可以接受研碎的乾果,這樣即可獲得乾果的營養,又不存在可能發生氣管異物的風險。特別要提醒家長的是,在孩子咀嚼乾果時,不要讓孩子情緒波動,以免嗆入氣管發生危險。
1歲之內禁食豆腐、果凍
1歲之內的孩子還沒出磨牙,對食物性狀要求比較高。豆腐、果凍等食物看似非常軟,但韌性較大。若孩子吞嚥不好,這些食物很可能如同膠布一樣黏附於喉部,造成窒息。臨床中我們也多次遇到過因餵食豆腐、果凍造成孩子窒息的例子。
對於1歲以內的嬰兒,豆腐的營養沒有特別之處,並不一定非要食用。
摘自《崔玉濤圖解家庭育兒》
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