10月中旬開始，蔬菜就迎來了上漲潮，此次上漲持續時間長、影響範圍大，且帶動了肉價、魚價的走高。儘管商務部表示儘快調整行情，保證供應，可截止今日菜價依舊偏高。

今天週末，筆者特意來到家附近的菜市場中購買蔬菜，發現各種常見的菜都迎來上漲。如茄子已賣出7.8元/斤，黃瓜6.9元/斤，小白菜7元/斤，絲瓜5.8元/斤，苦瓜6.8元/斤。價格漲得最高的要數菠菜，市場10.8元/斤，這樣的價格讓人倒吸一口氣。

那些以往廉價的蔬菜，近期也有所上漲，如大白菜漲至3元/斤，土豆漲到2.5元/斤，番茄漲至3.5元/斤，洋蔥漲至2.8元/斤，就連白蘿蔔也漲至4元/斤。

在菜市場逛了半天，筆者不知該買什麼，主要是想買的價格太高，最後只能買上一根白蘿蔔、3個土豆、一棵白菜。

聽說現在菜價比肉價高，筆者心裡想著，那不如去買豬肉吧。不過走到肉類專區，發現豬肉也有所上漲，其中前後腿為13.8元/斤，五花肉為15.8元/斤，精瘦肉為16.8元/斤，排骨為23元/斤，豬大腸為35元/斤。

除了豬肉外，雞蛋、魚等都跟著漲，如草魚從10月初的8元/斤漲至10元/斤，鯿魚從8元/斤漲至11-12元/斤，雞蛋從4.5元漲至5.7元/斤，牛肉48元/斤。

可見，此次蔬菜漲價，帶動市場上的常見食品跟著漲價。當然，菜價走高，主因是9月份雨水偏多，使得常見蔬菜的產量有所減產，伴隨著市場供應緊張，以及運輸費用上漲，因此菜價集體走高。

不過，如今除了農副產品外，有人發現，就連中藥材也跟著漲價，這是怎麼回事？要知道藥材市場多年來行情一直穩定，為何偏偏這個時候漲價？

01、黃梔子上漲

近年來，因藥材人工栽種面積持續加大，其價格也明顯回落。儘管去年受特殊事件影響，行情有所走高，但沒多久行情再次回落，黃梔子就是如此。

黃梔子在湖北、江西、福建等地多有種植，且種植面積較廣，但價格不是太高。不少藥農為了多賣錢，往往將收穫的果實曬乾後儲存，等行情好了後再賣出去。

在過去幾年，黃梔子幹品價格一直在5-6元的低價，鮮品更是跌至1.6元，農民辛苦忙活一年，卻只能賺個辛苦錢，如果行情太差，只能剛好保本。

不過近期黃梔子價格明顯上漲，其鮮品產地已賣出2.7元一斤，而幹品也漲至10元以上，漲幅達70%以上。

至於黃梔子為何上漲，還因今年天氣不好，部分地區減產，新貨上市量不多，市場只能消化存貨，而那些中間商也加快了收購力度，支撐行情走高。

老王從事黃梔子批發10多年，他表示今年年初時，江西、福建的黃梔子授粉受影響，再加上今年乾旱，結果有些果園產量減少80%。不過價格上漲後，反而不少農民惜售。

02、地黃

作為一種食藥兩用的補品，地黃也是常見的藥材，其中河南焦作的懷地黃品質高，價格高，影響著全國行情。

只是，受河南夏秋季雨水偏多所致，地黃的生長成了問題，本身它就不耐水澇，結果積水嚴重的農田，基本上絕收。

隨著產量大減，採收時間推遲，且庫存量不多，地黃價格開始了上漲，其中乾地黃從28元一斤漲至45元。

預計接下來行情還會漲，畢竟每年冬季是地黃的消費旺季，隨著需求增加，地黃後續行情仍然可觀。

03、墨旱蓮

墨旱蓮作為一種菊科植株，可以很好的涼血、養肝等，在藥材上用途廣泛。不過，這幾年裡它的價格一直低迷，產地價在3-4元一斤。

每年的9月中下旬，墨旱蓮就開始上市。然而，今年北方雨水偏多，使得上市期推遲，收購價直接翻倍上漲，達到了6-7元一斤。不過價格即便走高，上市量依舊不是太可觀。10月份開始，其價格繼續猛漲，如今更是漲至18元一斤，相比往年，其漲幅高達300%。

河南一藥農表示，當地受強降雨影響，墨旱蓮的產量大大減少，預計今年產量只能在30-40噸，而往年多達3000噸。本身產量就不高，晾曬也成了問題，結果遲遲無法上市，帶動了10月行情大漲。

當然，不僅是以上3種藥材，秋天收穫的藥材，其價格基本都迎來了猛漲，如羅布麻漲了33%，半邊蓮反彈67%，韭菜子一個月漲45%。不過對藥農來說，此次價格上漲，大家並沒有多賺錢，畢竟產量不是太高。

有網友表示，目前雞魚肉蛋菜、中藥材、農肥、取暖費等都在大漲，不知道還有什麼不漲的嗎？