常年低調的貴州,卻有著《國家地理》和《孤獨星球》都贊爆的仙境,而其中就有這樣一片小眾美景:
它被紐約時報稱為"中國最後的隱秘田園";
它被徐霞客讚歎"唯有此處峰成林";
它憑一己之力讓央視及熱門綜藝遠赴取景。
兩萬座山裡的世外桃源
中國最大的喀斯特地貌群
散落在山間的少數民族村寨
......
比桂林壯美,比九寨溝神秘;它就是地處黔東南的萬峰林,一個一眼億年的世外桃源。
\ 貴州萬峰林 /
01
億年地貌
在這裡的每一眼,都需要3億年。
遠在恐龍誕生前開始的地殼運動,讓3億年前的一片汪洋大海,逐漸被陸地替代;而陸地又被水源侵蝕,一水一鑿,一滴一穿。
億年時光雕刻出的2萬座山丘,就這樣靜靜矗立在人間。
奇峻的地貌卻有著昆明般宜人的氣候,即便是在盛夏,最高氣溫也只在26度左右。農田中央有自然形成的八卦田,山間有200米高樓都填不上的天坑,配上偶有出現的平流霧奇觀,壯闊的山野銀河,怎麼看都是人間難得的秘境。
02
百年煙火
直到600年前,古人才將煙火氣息帶入這萬座山丘。它也曾是徐霞客誤入的世外桃源,在遊記中留下驚鴻一瞥。而當現在人們走進它,彷彿能看到古代與現代在這裡重疊。
村民在200多畝稻田之中日出而作,日落而息。3月油菜花在山腳肆意招搖著春意,7-10月稻子逐漸被秋色染黃。
幾乎每棵榕樹都肉眼可見地長壽,盤根錯節在橋邊、石路邊。納灰河穿過自然形成的八卦田,載著布依族人代代吟唱的"布依八音"湧向珠江。
可以挑一個雲氤霧籠的初秋清晨,在逐漸甦醒的稻香中,看新一天勞作開始。可以挑一個日光充沛的下午,騎單車在萬座山丘間穿梭,沐浴陣陣清涼;可以挑一個月色暗淡的夜晚,看燦爛銀河在頭頂緩緩流過。
03
集市與美食
有趣的是,提起萬峰林的美食,總繞不開一碗蛋炒飯。
雖然在景區門口,但並不平庸。澄黃噴香的土雞蛋和包穀飯顆粒分明又相互包裹,可以不喝水一氣兒幹完一大碗。如果能吃辣務必要點酸辣口的,配上炸酥肉與泡蘿蔔,感受地道的黔南風味。
如果你喜歡螺螄粉,那酸筍鍋底的盤江魚和牛肉一定不能錯過。
成長在稻田間豐腴的盤江魚,漸漸被小番茄和酸筍燉煮的酸湯汲取了部分鮮美,而魚肉本身的鮮甜則被酸味激得更凸顯。
牛肉是經過精心醃製的,在酸筍鍋裡輕輕沸一會就可以吃,嫩得彷彿2月的筍尖。
走在小路上時不時便能遇上或大或小的集市,滿是附近的村民擺出來的土產美食。牛雜粉、香料、竹編籃、自家種的小菜……一下就落入了納灰的煙火氣息。
光是這山間風味,便值得留下來一品再品。
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