評測6款入門口糧酒,價格低廉,北京,山西,桂林哪家強?
若是生活沒有酒,那生活該是多麼寂寥!無論離愁別緒、或是豪邁灑脫、壯志難酬之時,總是少不了它的身影。要說喝白酒嘛,就得有三五好友,推杯換盞,熱熱鬧鬧地喝,如此方才自在快活。“酒逢知己千杯少”這句話我就很認同。
大家平日裡都是喝的什麼酒?我因為經常喝酒,這價格上自然都很便宜。我自己喝著不錯的,今天給大家分享幾款。
一、紅星藍八 (清香型43度)價位32 產自北京
“釀造老百姓喝得起的純糧酒”是紅星二鍋頭的建廠宗旨,紅星藍八是有口碑的口糧酒,有53和43兩種度數,我自己最喜歡的是53度,沒有雜味和刺鼻的味道,入口絲滑淨爽,微酸。甜味和苦味都很完整。整體協調,最重要的是價格實惠。
二、伊力特曲(濃香型 50度)價位40 產自新疆
新疆的酒非常好喝,可惜內地很多人不知道。傳承自傳統的固態法白酒釀造工藝體系,層層提煉而得。窖香味突出,入口綿順。下喉比較爽滑,香氣馥郁,乾淨甜爽,餘味悠長。擁有新疆的獨特口感,很別緻。
三、賴九禾私藏酒(醬香型 53度)價位150 產自貴州
這個酒在當地比較火,朋友從當地帶了2箱回來,有幸分得2瓶。酒友間小酌都覺不錯,茶桌上自此從濃茶換成了酒。
這酒可不是什麼名不經傳的人釀製的,是“醬酒之父”李興發的得意弟子曾傳政釀製的。
釀酒原料採用當地皮厚實、澱粉豐厚且餡多的糯紅高粱以及優質小麥。釀出來的白酒,醬香味十足。採用傳統坤沙工藝,再經過傳統的12987工序。
經長達8年窖藏後,酒質微黃。入口甘潤怡人,醇厚的醬香味瞬間在口腔綻放,中間段微酸,一絲瓜果香縈繞。飲後回香,糧香醬香較為突出,整體風格與茅臺接近。
四、桂林三花酒(米香型 52度)價位26 產自桂林
桂林的三花酒是米香型的代表,被譽為“米酒之王”。因入壇堆花、入瓶堆花、入杯堆花。故稱為“三花酒”。這類小眾香型,喝的人比較少。無色透明,入口綿柔,爽洌回甘,留香持久。有明顯酒花,但消失較快。最好是買後放上一年,氣味會融合得更好。
五、衡水老白乾 (老白乾型62度)6瓶119 河北
入口較為清雅甘冽,醇厚且香,帶有一股花果的香氣,最重要的喝完不上頭。第二天不會影響工作生活,喝完以後也沒有很大的酒氣,一般白酒喝完以後愛人都很嫌棄,喝老白乾則不會有較大反應,這一點上靠譜。
初次嘗試,建議緩慢入口,喝個幾口就放下,莫貪杯。這酒確實不是一般人能駕馭的,整體不錯,但是入手需謹慎。
六、竹葉青(38度)價位59 產自山西清香型
這個酒的味道我其實喝不慣,之所以推薦呢,是因為我用它調酒喝了。偶爾也喝一下年輕人喜歡的酒。我也不仔細介紹了,因其味道略怪,喜歡的就很喜歡不喜歡的就喜歡不起來。直接給大家分享個雞尾酒的配方吧。這個味道愛人和孩子都很喜歡。
名稱:青竹
所需材料:竹葉青酒90ml,青檸汁15ml,檸檬汽水140ml。(可加少許雪碧15ml更清爽)
調法:將酒和青檸汁注入載杯內,加碎冰塊(冰塊加多味淡),攪勻,加入檸檬汽水,(再加雪碧)最後放入檸檬片、橙片和青瓜即可。