美食彷彿有種魔力，
能給人帶來幸福感。
美食帶來的幸福感不僅僅源於食物本身，
和誰吃、在哪吃，
同樣是一場美食體驗的幸福源泉。
食物與麻辣鮮香的醬料相遇，
沒入翻滾的金紅之中，
升騰的霧氣映襯著友人的笑顏，
食物在嘴裡翻轉滾動，
環顧四周人們都紅著臉，
眼裡是傾慕與溫柔。
阿三龍蝦•砂鍋
砂鍋，像是具有了戀愛的魔力，
享受一段突如其來麻的暈眩，
愛不多說，來吃砂鍋!
如果人生不甘平凡，
期待凜冽的辣和回味的甜；
如果日子不甘寂寞，
想念歡聚的鬧和從前的慢，
那就端上這一鍋鴨頭，我先乾為敬！
香辣，是乾鍋鴨頭好吃的精髓和靈魂。
滷製之後的炒制配料尤其關鍵，
“愛鴨鴨”使用的朝天椒、燈籠椒、香葉、花椒……
近十種食材，無一例外都是從四川遠道而來。
鴨頭去溼開胃，理氣、舒血、滋補，
正確開啟方式是趁熱快吃，
這樣才不會錯過外酥裡嫩的美妙。
吃過鴨頭，還可以添上高湯，
開啟桌上的開關，
就變成了可以涮青菜、
涮肉丸的滋補火鍋。
一鍋兩吃，看你心情！
鴨頭
骨肉舌皮間的空隙中帶著熱辣辣的醬汁
滷製的特別酥軟，
有種入口即化的感覺
冒著熱氣的滷味，
肉香夾雜著香料的味道上躥下跳，
那香氣簡直可以飄到十里八鄉，
饞得人心癢癢，直想大快朵頤。
滋味醇厚，香郁誘人
眾所周知，鴨脖富含蛋白質，
脂肪低，具有益氣補虛、降血脂、
益氣養血、排毒瘦身之等功效。
秘製小龍蝦
每隻新鮮的活蝦都要進行一番細緻的清洗，
刷蝦腹、去蝦線，不留一絲汙垢在身上。
而且每隻蝦都要去腦、開背、剪掉小爪爪，
收拾完的小龍蝦通體玲瓏乾淨，
吃起來更是放心。
個頭不小，肉質飽滿，秘製入味。
入口時不覺得很辣，
越吧唧嘴辣味越濃郁。
這味道真如師傅所說口感特鮮香，
蝦黃那大一塊用嘴一嗦，
怎麼形容呢?蝦肉晶瑩剔透、
入口厚實飽滿，出汁極鮮，
曾在湖北待了數年的我一口就認出了這味道。
澤紅亮、味汁濃稠、魚肉質細嫩。
肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口，
是當之無愧的十大經典湘菜之一。
阿三龍蝦•砂鍋
等你來
電話：18538267501
地址：河南省鄭州市二七區江泰天宇國際美食街北頭。阿三龍蝦•砂鍋
