天冷了不要給寶寶直接吃水果了,教你這麼做,寶寶愛吃得不得了。大家好,我是水墨尚食,今天給大家分享幾道寶寶水果的吃法,希望能喜歡。
快到冬天了,各位寶媽們都在給寶寶吃什麼輔食呢?還在給自家寶貝直接吃水果嗎?天氣越來越冷,水果太涼了,直接給寶寶食用可能會刺激他們嬌嫩的腸胃。有些寶媽們可能會覺得可以直接加熱水果給孩子吃,其實這樣做是完全不對的。
美國兒童科學研究會指出,4~7個月的寶寶在進食輔食的時候,香蕉可以直接弄碎了吃,其他的水果都需要進行加熱再食用。但在這裡加熱的意思是使水果變軟,更好的咀嚼消化,不是給寶寶吃全熟水果。
其實寶寶在吃輔食的階段他們的消化能力已經很強了,寶媽們只要將水果製作成寶寶可以食用的狀態即可。而且並不是所有水果都需要加熱。而且水果加熱後會使纖維素斷裂,起不到潤腸、促進排便的作用。有些水果加熱後味道完全變了,而且像獼猴桃、草莓等水果加熱後,其中的營養元素會大量流失,給寶寶吃熟水果實在是得不償失。
不如將水果做成水果派,香甜綿軟,既保留了水果的營養元素,又能適應寶寶的腸胃好消化。
下面我就分享大家幾個水果派的做法吧。
1.吐司芒果派
準備食材:芒果1個、吐司2片、雞蛋1個、米粉50g
製作方法:
①取新鮮的芒果,用勺子壓成泥,米粉加水拌均勻成米糊狀後加入芒果泥。吐司切掉邊緣後,擀麵杖擀平,在製作過程中吐司要擀薄一點才不會裂開。
②取適量攪拌的芒果米糊放在吐司一側,另一側用刀劃出3條斜線,在吐司的四周刷蛋液一會好煎。
③將吐司對摺,四周用叉子壓緊,反面也要壓,緊實一點才不會在煎的時候漏。
④在平底鍋裡刷油,放入剛剛做好的芒果吐司,在其表面刷上剩餘蛋液,開小火煎到兩面金黃就可以出鍋了。
做好的吐司芒果派適合十個月大的寶貝吃,芒果派咬下去一口爆漿,難度指數低,簡單好操作。我今天用的是祺牧高鐵米粉,含有豐富的維生素A和維生素D以及鈣元素和鐵元素,這些都是寶寶成長中必不可少的營養元素,有助於寶寶骨骼的發育,芒果派營養豐富,非常適合給寶寶當成早餐或者加餐來吃。
2.藍莓派
製作食材:藍莓、檸檬、麵包片、雞蛋一個
製作方法:
①藍莓洗淨,放入鍋中用鏟子壓扁,加入適量檸檬汁,小火慢慢熬成漿糊狀。
②麵包片去掉邊,用擀麵杖擀成薄薄的,然後拿喜歡的模具刻出形狀。
③在麵包片四周塗上蛋液,粘合左右的邊,中間放入藍莓醬,再去另一片面包對齊,將藍莓醬包住。用手捏緊邊緣處,以免進烤箱後開口。
④表面刷一層蛋液,150度15分鐘就可以出鍋啦。
藍莓派香甜鬆軟,比小蛋糕口感還好。而且藍莓是促進胃腸消化吸收的優質水果,也被稱作為水果皇后。寶寶吃了不僅可以改善腸胃還能保護眼睛。
3.香蕉派
準備食材:香蕉一根、蛋黃一枚、米粉40g
①將蛋黃和米粉攪拌均勻。
②香蕉切段,不要切太薄,讓香蕉段充分裹上蛋液。
③鍋中刷牛油果油,香蕉段煎至兩面金黃,蛋液熟透即可。
④我是在最後放了幾粒黑芝麻,家裡沒有黑芝麻的話可以不放,這是起點綴裝飾作用的。
香蕉煎過以後會變的更加軟軟嫩嫩、香甜可口,麵糊裡還有米粉,味美香甜的更是寶寶的最愛。切成片的香蕉還可以練習寶寶抓握。香蕉營養豐富,特別是鉀含量極高,且味甘綿軟,緩解寶寶便秘有一定好處。米粉中含有大量的營養元素,對寶寶身體發育成長都是很有益處的。
以上就是我今天分享的內容,各位家長都學會了嗎?快去做給你家孩子試試吧!如果覺得這篇文章對你有所幫助,歡迎評論、點贊、轉發,關注我,帶你瞭解更多美食知識。