孕媽媽食譜推薦
香菇蒸雞腿
材料 雞腿300克,香菇30克,蔥15克,鹽3克,醬油、糖、料酒各適量。
做法
1 雞腿洗淨,切成塊;蔥洗淨,切段;香菇泡軟,去蒂。
2 雞腿、香菇、蔥段均放入蒸碗中,加入鹽、醬油、糖、料酒拌勻後,放入電飯鍋中,外鍋加適量水,蒸熟取出即可。
推薦理由 香菇富含銅元素,以及蛋白質、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養物質,雞肉富含蛋白質和礦物質,能夠極大地滿足孕媽媽在此段時間的營養需求,而且此菜還能夠幫助孕媽媽補氣養身,提高免疫力。
三色魷魚湯
材料 魷魚350克,土豆、胡蘿蔔、筍各25克,高湯適量,精鹽6克。
做法
1 將魷魚洗淨,切塊汆水;土豆、胡蘿蔔、筍去皮洗淨,切塊備用。
2 鍋上火倒入高湯,下入魷魚、土豆、胡蘿蔔、筍,調入精鹽煲至熟即可。
推薦理由 魷魚中富含極高的各種礦物質,尤其是銅、鈣、鐵、鋅、硒等,土豆、胡蘿蔔、筍則富含蛋白質和鈣,此湯是現階段最適合孕媽媽飲用的湯品。
好了,本期的食譜就分享到這裡了,有需要的朋友可以參考以上方法自己動手試試哦。