這裡有如畫山水,有歷史文化精粹
位於八百里甌江最具魅力的地段。
風光醉人,如詩如畫。
-國慶假期來體驗吧-
“有藝思”
山
水
休
閒
度假之旅
江南綠野仙蹤
坐看美學流淌
八百里甌江從這裡穿流而過,將其一分為二,兩岸河谷是沖積的平原、河床地段的溼地楓楊林、錯落交織的古村落、形態各異的古樟樹群,就是古堰畫鄉的精華所在。
一條濱江古街,倒不是很長,走起來卻別有味道,慢慢悠悠,似乎感覺不到時間的流逝。陳列館、油畫館、展覽館讓整個村落被濃濃的藝術氛圍包裹。這裡有麗質天成又磅礴大氣的水鄉景色,拍照或寫生尤其漂亮,因此許多美術院校選擇這裡作為寫生基地,也由此有了“畫鄉”的美譽。乘船沿江,緩緩而下,從畫鄉到古堰,兩岸青山如黛,江闊雲低,蒹葭蒼蒼;溪灘埠頭、港灣古堰、蘆葦河蕩,一眼望不到頭的綠意,是如詩如畫的江南綠野仙蹤。
“十一”長假期間,古堰畫鄉大樟樹市集將攜美好再度迴歸。作為一場中西藝術美學大集,這裡將會集合獨立設計師、傳統手作匠人、生活美食家等國內眾多業界大咖。文創、油畫、手作、美食、器具等生活美學攤位鋪陳在古堰畫鄉千年大樟樹下,來自全國各地熱愛美學與生活的人們可以聚在一起,販賣著美好的文創設計產品,和趕集的遊客們分享生活的萬種風情,享受這種不可言說的美妙相遇。這裡的一切彷彿都有魔力,可以讓時間慢下來,喝一杯咖啡,欣賞一幅畫作,體驗一次手作……不妨在這裡感受美,創造美。在天朗氣清的秋日裡,用一場有儀式感的市集來感悟美學,共賞風雅。
大樟樹市集
地址:古堰畫鄉景區
“詩畫浙江·百縣千碗 ”
蓮都十大碗
地道鄉土美味
身心皆被治癒
都說美食和美景可以治癒一切,在詩畫景色中,品一品蓮都十大碗,一定可以讓你體會到身心皆被治癒的愜意。
“稀滷螟脯”應該說是蓮都人最常見的一道菜,不論是鄉里的流水席還是宴請他人,或者是家宴都能見到它的身影。螟脯是麗水方言裡墨魚乾的意思,在這道菜裡你可以體會到山與海的味道。
要說麗水的活招牌,“蓮都泡精肉”一定在列。剛炸好的泡精肉“十里飄香”,吃完還想再來一口,怎麼吃都不膩。
“筍衣鋪蛋”同樣也是蓮都人餐桌上常見的一道菜。它的食材和製作十分簡單,主料就是冬筍和雞蛋。臨近過年的時候,蓮都各家各戶都會在街頭曬年貨,臘腸、醬鴨子、豬頭肉等。
要說下酒菜,還是“年味豬頭”最對口。豬頭每個部位都可以成為一道美味佳餚。
“山珍豆腐丸”主料就兩種,豆腐和豬瘦肉。煮好後的豆腐丸玲瓏剔透,在底湯的襯托下,更是白如玉脂般,食材間的顏色搭配和諧。
“老薑走地雞”營養豐富,肉質細嫩,燉湯裡再加上老薑,滋味辛甜。
“山泉黃牛腱”紋路清晰,肥瘦均勻,沒有絲毫多餘的油脂,鮮美到沒話說。
處州白蓮是蓮都的特色,也是蓮都這個名字的由來。“處州白蓮盅”入口綿密輕軟,蓮子酥糯而不膩,湯微黃清澈。
“碧湖滷鴨”醬紅味醇、色澤誘人。鮮嫩香甜的鴨肉,與濃郁的滷汁在嘴巴里碰撞,十分美妙。
品嚐“古堰小鮮”最地道的地方就在瑰麗甌江。一方水土一方美食,只有甌江溪魚才能做出這風味美食。
麻雀尚膳館
地址:浙江省麗水市蓮都區紫金街道開潭村沙岙潭
麗水市蓮城賓館
地址:浙江省麗水市蓮都區麗陽街254號
慶春裡餐廳小地方·大味道
地址:浙江省麗水市蓮都區城北街537號
文_冰語 圖_蓮都區文化和廣電旅遊體育局 製作_風起