近20年來,我國畜牧業得到迅猛發展,隨著產業結構逐步調整,牛羊養殖的比例逐漸增加,畜牧養殖業正逐漸顯現它為農民增收的良好作用。但隨著產業不斷髮展,牛羊養殖業也遇到各種問題。
首先,飼料資源短缺是長期困擾我國畜牧養殖業的一個問題。
目前我國牛羊養殖的主力在北方,北方農牧區冬春冷季時間長,飼草料供給出現季節性和區域性短缺,同時,北方部分草場退化嚴重,優質牧草產量無法滿足規模化牛羊養殖場的需求,比如優質的苜蓿草,因為產量少,價格高,基本用來飼餵奶牛、奶山羊,肉牛、肉羊養殖業根本捨不得用。
隨著舍飼規模化程度不斷增加,與之相對應的是對飼草的需求量。國家也提出糧改飼策略,鼓勵農區、農牧結合區種植青貯玉米和其他畜用植物,但目前來說,飼草供應仍然處於緊缺狀態,尤其去年到現在,飼草價格一路上漲,絲毫沒有下降的趨勢。
第二,環保禁牧政策的推行,一定程度上限制了牛羊產業的發展,畢竟由放牧改為舍飼,養殖成本增加的不是一點半點,有些養殖戶不敢擴大規模,有些養殖戶則無奈退出。
第三,牛羊的繁殖率低,繁殖週期長,投入大,風險大。以肉牛為例,母牛一年產一隻就算比較好的了,舍飼肉牛從出生到出欄大概需要15個月的時間。而豬的養殖週期也就三個月左右,且豬的繁殖率較高,一年兩胎,一胎可達到十幾只。
牛羊養殖,資金投入比較大,比如:一頭小牛犢,剛出生三個月左右,還沒有斷奶,它的價格就達到1萬以上。羊羔的價格今年略有下降,去年一隻30斤小羊羔的價格800-1000元左右,今年價格雖然偏低,也在600-800元之間這樣一個水平,所以其投入相對也比較大。
第四,飼料和營養不精準,牛羊生產效能水平普遍較差。
為了追求利益,大部分養殖戶只關注牛羊的增重,而忽略營養均衡。比如繁殖母畜,養殖戶要麼不捨得喂,要麼就隨意喂。不注重營養均衡供給往往會出現以下幾個問題:
1、飼料蛋白質含量低,造成牛羊缺乏氨基酸;
2、母畜體況不穩定,要麼過肥,要麼過瘦;
3、母畜奶質差,產奶量少;
4、幼畜(犢牛、羔羊)體質差,成活率低,易發生腹瀉;
5、產後不發情或發情不及時;
6、母畜產後癱瘓,幼畜白肌病等。
而且隨著舍飼比例增加,牛羊營養缺乏症發生率也在提高,比如吃土、吃塑膠、舔尿、啃毛等異食癖現象比較普遍。其實牛羊出現這些情況就表明已經缺乏微量元素等營養成分了,養殖戶應該重視。
還有,幼畜成活率偏低主要跟母畜的營養不均衡有關。營養不均衡還可引發牛羊瘤胃積食、育肥牛羊尿結石等症。
總體來說,牛羊發生一些病症,根源就是營養問題。飼料營養搭配不合理,牛羊無法全面攝入健康生長所需的多種營養,尤其冬春枯草期,由於牛羊不能正常攝入微量元素和維生素,易導致多種營養缺乏症的發生,母畜流產、產後胎衣不下等情況時有發生。
冬春枯草期,尤其母畜一定要額外補充微量元素,目前比較簡單有效且花費少的方法就是使用營養舔磚,既能實現差異化補充微量元素不造成浪費,還能促進牛羊分泌唾液,進而增加採食量和飲水量,對增產增收大有好處!(部分資料來源網路)
編輯:海利舔磚