秋分到，紅薯俏，農民笑。近日，在三泉鎮孝陵村古水良田農業種植專業合作社種植基地，200畝紅薯迎來收穫季。隨著紅薯收穫機駛過，一壟壟紅薯破土而出，社員們緊隨其後忙著分揀、裝運，田間地頭一派豐收景象。
古水良田農業種植專業合作社負責人 周志剛
咱們今年的紅薯是從7月24日開始出的，到現在已經出了一百多畝了。根據這個品種在咱們這的表現測算了一下，一畝地商品薯能達到四五千斤。目前市場上的批發價是一塊六七（每斤），經濟效益還是很不錯的，市場供不應求。
搭載著鄉村振興這趟高速列車，2019年，長期生活在太原的周志剛瞄準了紅薯市場的有利時機後，毅然決然地放棄了摸爬滾打近20年的工程領域工作，回到家鄉三泉鎮孝陵村承包幾十畝土地開始試種紅薯，成為一名新型農民。在創業之初，周志剛就將“品種品質品牌+標準化生產”作為合作社的發展路徑。品種上，他積極參加陝西楊凌甘薯產業創新發展研討會等大型展會，在十多個品種中選出口感幹綿香甜、營養豐富的秦薯5號、濟南26號進行種植；品質上，與山西農業大學、運城農科院進行技術合作，將滴灌等先進技術應用於紅薯的種植管理中，並及時註冊了“鼓水泉”商標，走上品牌化道路。在“三品一標”思路的引領下，短短兩年時間，周志剛流轉土地近400畝，由於紅薯種植土地需要輪換倒茬，他拿出200畝土地全部種植紅薯。
古水良田農業種植專業合作社負責人 周志剛
我們合作社下一步準備從橫向和縱向兩個方面做些突破。橫向就是說和一些種植大戶來加強合作，我們合作社給他們提供薯苗、機具、管理、甚至包括銷售全程的服務。縱向就是跟一些科研院所合作，把他們先進的產品、先進的技術引進過來，把咱們合作社做大做強。
