現在很多人都喜歡在家裡養一些花,用來美化居室,點綴生活,養護花草的時候,還能感受到多多的樂趣,俗話說得好:“人養花,花亦養人”,居家養花,除了養一些觀賞價值比較高的花,建議再養一些,能食用的健康花,今天咱們就分享幾種能吃的花,漂亮又美味,建議養一盆。
1、茉莉花
喜歡養花的人,大多對茉莉花不陌生,它的枝葉翠綠,小花潔白淡雅,關鍵花香十分好聞,清新淡雅,家裡養一盆,一花就能滿室香,很多人都在春夏時節養一盆。
茉莉花可以食用,花和葉子都可以泡茶喝,摘取的沒有盛開的花朵清炒雞蛋,也很美味,且營養價值高,喜歡的可以種一盆,有條件的地栽一叢,養在光照充足的地方,保證有充足的光照和肥水,就能天天開花,想吃摘一些,能吃能觀賞,想想就很美。
2、桂花
喜歡養花的人大多對桂花不陌生,在南方地區,很多人家都會在自家的院子裡種一棵桂花,江浙一帶,有些地區還會用桂花樹當作園林綠化,每年的中秋時節,桂花盛開,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。
南方地區養桂花,直接地栽最好,北方地區建議盆栽,因為桂花的耐寒性不是很好,冬天需要移到溫暖的室內,方能過冬,一般養上一兩盆桂花就可以滿足一家人的食用,可以製作桂花茶,桂花糕,還有桂花酒,好吃營養高。
需要注意的是,桂花的品種有很多,比較常見的就是有丹桂、金桂、銀桂、四季桂,每一個品種裡還能細分出很多的品種,比如說金桂就有大花金桂和晚金桂等品種,若是喜歡,建議按需選擇,個人建議從四季桂入手,相對來說開花勤,好養一些。
3、食用玫瑰花
玫瑰花是一種很美的花卉,受到很多人的喜歡的,很多人家的私家花園都會養上幾株玫瑰,盛開之後,又美又香,若是有條件我們也可以養一些食用玫瑰花,不但能觀賞,還可以摘取花兒製作各種美食,玫瑰糕,玫瑰醬,玫瑰花茶等等,適量食用,不但能為身體補充一些營養元素,還能有美容養顏的功效。
玫瑰花的品種有很多,最常見的食用玫瑰有平陰玫瑰、苦水玫瑰、紫枝玫瑰、大馬士革玫瑰、千葉玫瑰等等。
玫瑰花是一種陽性花卉,不管是盆栽還是地栽,都要有充足的光照,把它種在光線充足的地方,肥水得當,更利於生長和開花,若是食用,建議用一些有機肥養,腐熟的餅肥,就是最好的選擇,若是盆栽,養護的量比較小,直接購買即可,地栽的建議在遠離根系的地方,秋冬時節埋一些動物的內臟或是一些豆渣,能促進它生長和開花。
4、金銀花
金銀花又名忍冬,是一種多年生的纏繞灌木,枝葉茂盛 ,生長較快,它一般是3-5月開花,花朵初開為白色,慢慢地變成黃色,所以被稱為金銀花,又因為一一蒂二花,兩條花蕊探出在外,成雙成對,形影不離,又像鴛鴦對舞,所以它還有一個名字,叫做鴛鴦藤,花開之後,十分的美麗,有條件的,可以在院子裡栽種一棵金銀花,不但能觀賞,還能摘取它的花朵來食用,當然沒有地栽條件的,也可以盆栽。
金銀花泡茶 ,經常喝一些,對身體健康有益處,能夠有效地抵抗真菌,還具有清熱解毒的功效。感冒發燒上火的時候,適當的使用金銀花,便能夠促使身體快速的恢復,當然也可以用金銀花煲湯,熬粥。
金銀花是一種喜光的植物,不管是盆栽還是地栽,最好都養在光照充足的地方,多曬曬更利於它的生長。
5、牡丹吊蘭
牡丹吊蘭是一種漿植物,葉片肥厚,翠綠多汁,枝葉能自然垂吊,可以懸掛起來養護,也可以放在窗臺,花架子,案几之上,每年的春夏時節,還能開出玫紅色的小花,花朵雖然不大,但是小巧精緻,花朵大,盛開之後,紅花綠葉,清新淡雅,家裡養一盆,不管是放在窗臺或是庭院裡,都很好看。
很多人都知道牡丹吊蘭好養易活,觀賞價值高,卻少有人知道牡丹吊蘭是可以食用的,現在很多蔬菜市場上,有一種叫“田七”的蔬菜,其實就是牡丹吊蘭的嫩枝葉,它可以涼拌,可以煲湯,還可以做成餡料,不管怎麼食用都很鮮美,且它的營養價值很高,裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀、鎂等等營養物質,且它含有一種叫做氨基酸的物質,它對人體的各個器官有很好的保健作用,能夠很好的消除人體裡多餘的自由基,對肝臟這個有解毒排毒作用的器官有很好的保護作用。
牡丹吊蘭不僅觀賞價值高、營養價值高,而且它還很好養,隨便掐取一些枝葉就可以扦插,插好之後,保持土壤溼潤,一般7-10天就能生根,養護的時候,放在光線明亮,通風好的地方,薄肥勤施,一個月施一兩個月複合肥,就能長得很好,若是想讓它多開花,就多曬一些太陽,花期增施一些磷鉀肥。
6、蘆薈
蘆薈是在生活中很常見,養過花的人,都知道,它是有名的生活小能手,它的品種有很多,但是最常見就是中國蘆薈,又名庫拉索蘆薈,中華蘆薈,是蘆薈中少數可以食用的品種之一,其製品被廣泛地應用於美容、保健、醫藥,食品上,適量的食用,對身體有好處,但是不能過量食用,每人每日食用蘆薈不可超過30克,不然會對身體有一定損傷,但是它作為“有名的生活小能手”,還是很實用的,不但可以食用,還可以消炎止癢,夏天被蚊蟲叮咬之後,用蘆薈的汁液塗抹之後,能很快的消炎止癢,這一點特別的實用。
蘆薈的養護很簡單,居家養護,需要把它放在光線明亮,通風好的地方,多曬太陽,少澆水(一般是土壤五六成幹再澆,大多數地區十天半月一次即可),若是想讓它快速生長,可以一個月施一次複合肥,是一種典型的懶人花,比較適合新手。
7、食用百合花
百合花在生活中很常見,最常見的要是鮮切花,清水插瓶,可以觀賞一週左右,大而豔麗,香味濃郁,受到很多人的喜歡,但是有條件的也會在院子裡栽種一些百合,地栽百合有較強的繁殖能力,種幾棵,兩三年就能長一片,不同顏色的養一些,盛開之後極其美麗,當然沒有地栽條件,也可以盆栽,建議用稍大一些的花盆,以利於種球的繁殖。
百合是可以食用,可以素炒可以煲湯,有很高的營養價值,且能清肺止咳,需要注意的是,百合的品種有很多,並不是所有的百合都能食用,若是想觀賞,建議養一些,觀賞性的百合,若是想食用,就養食用百合,比如說龍捲百合、龍牙百合、蘭州百合等等,這一點切記不可搞錯了。
不管種哪一種百合,都要把它種在光照充足的地方,加入適量的底肥,肥水得當,才有生長快,多開花。
8、木槿花
木槿花是一種很漂亮的觀賞花卉,是錦葵科木槿屬的落葉小喬木,樹皮灰褐色、分枝多,葉片呈卵形或是分裂成4片的羽狀複葉,十分的獨特大氣,花生於葉腋之下,或是枝條的頂端,花型有重瓣的有單瓣的,花色十分豐富,有紅色、白色,粉紫色等等,盛開之後極其美麗,能從春開到秋,但是一朵花只能開一天,朝開暮落,雖然如此,在盛花期(6-9月)卻能日日開花,且花量很大,是一款觀賞價值比較高的開花植物,在嶺南地區,幾乎人人都種木槿花,因為種有多為紅色的木槿花,所以在當人們還稱它為“大紅花”。
木槿花是一種可以食用的花,它的花朵大而豔麗,營養豐富,好吃爽口。木槿花的營養價值極高,含有蛋白質、脂肪、粗纖維,以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等,並含有黃酮類活性化合物。吃木槿花早在《詩經》中就有記載。木槿花蕾,食之口感清脆,完全綻放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的食用方法多樣,一般是採摘似開未開的木槿花,把它清洗乾淨,然後裹上一層面粉,油炸,當然也可以煲湯,素炒等等,雖然是一種花,吃起來卻有雞肉的清香,受到很多的人喜歡。
木槿花不但漂亮,而且營養豐富,值得養護,居家養護,要種在光照充足,通風好的地方,多曬太陽,夏天高溫時最好一天澆一次水,7-10天施一次氮磷鉀複合肥,或是腐熟的餅肥,進入冬天可以適當的控水,北方地區需要移到溫暖的室內,不然易凍傷。
以上就是今天分享的:“人養花,花亦養人!8種能“吃”的花,漂亮又美味,建議養一盆”,希望你喜歡,下期再見!