來源：生命時報
美國非營利組織全球健康研究所研究主任 貝絲·麥格羅蒂 □肖 晴 編譯
睡眠充足、健康飲食、經常鍛鍊、口腔護理、社交生活等因素在守護健康方面都有重要作用。歐洲有古老的醫學思想和養生傳統，甚至可以追溯到古羅馬溫泉浴場和古希臘人防治未病。有些養生方式延續至今，值得我們學習借鑑。
西班牙：睡午覺。去過西班牙的人會發現，午間時分很多地方除了有明媚的陽光外，無論是居民區還是商業中心都很安靜，那是因為這個時間段大家都在休息。長久以來，午睡都是西班牙人生活中不可或缺的一部分。研究發現，午飯後，由於消化系統所需的供血量增加，流向大腦的血量減少，人會自然而然地產生睏倦感。因此，午後小憩是符合生理需要的健康生活方式。午睡半小時的人，脂肪肝、血脂異常和中心性肥胖的患病率較低。午睡還有助緩解壓力，幫助人們更好地面對生活。這也能解釋，為什麼西班牙人比較長壽了。
冰島：愛吃魚。冰島人的預期壽命和血壓控制水平一直位居世界前列，這與其飲食習慣密切相關。儘管冰島人的果蔬攝入量不高，但提倡適度食用脂肪、蛋白質以及低芥酸菜籽油，鼓勵食用野果和根莖類蔬菜。而且，冰島盛產魚類，人們喜歡將黑線鱈、鯡魚和鱈魚等作為主食來食用，對於大多數人來說，氣味難聞的發酵鯊魚則是冰島的一道國菜。此外，因為冬季僅靠陽光很難獲得足夠的維生素D，冰島人每天還會服用魚肝油。
義大利：洗泥浴。早在羅馬時期，義大利人就愛上了泥浴。泥浴療法也在那時傳播開來，它屬於溫泉療法的一種，就是將含有礦物質、微量元素和某些放射性物質的泥類，經過溫泉水調和後，敷於身體上或在泥漿裡浸泡，以達到清潔肌膚、美容、舒緩壓力等效果。
希臘：地中海飲食。地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國、義大利南部等處於地中海沿岸南歐各地的飲食風格，其特點是以果蔬、魚類、五穀雜糧、豆類、橄欖油為主，還配有開胃食品，主食有味道深厚的植物類調料，如大蒜、百里香、紫蘇等。此外，還有一定量的紅酒佐餐。希臘人熱衷的地中海飲食，不但在營養、安全等方面連續數年居於營養界各大榜單前列，還在防治糖尿病、心臟病等方面擁有獨特優勢。
芬蘭：桑拿。芬蘭桑拿協會負責人表示，桑拿文化在芬蘭根深蒂固，甚至到了狂熱地步。在這裡，桑拿屋的數量超過全國人口的一半。東芬蘭大學研究發現，與每週只洗1次桑拿的同齡人相比，每週洗4~7次的男性患高血壓的風險低50%。因為洗桑拿時，身體溫度上升，血管擴張，能改善血管功能。而且，洗桑拿時人體會失去部分體液，對降低血壓也有一定作用，洗完桑拿後，身心放鬆也有助降壓。
法國：身心放鬆法。19世紀60年代，哥倫比亞一位神經精神病學家發明了身心放鬆療法，此後這種養生法便在法國紮根，並廣受歡迎。它包含瑜伽、禪宗、冥想的一些技巧，涉及調節呼吸、軀體動作和心靈感悟，給人以鎮定自若的感覺。在法國，這一療法已納入醫保，學校和醫院也開設了相關課程。研究發現，身心放鬆療法不僅能讓身體健康者減壓，在幫助癌症患者控制焦慮、壓力方面也有積極作用。
荷蘭：森林浴。荷蘭人喜歡在天高雲淡的日子外出騎行散步，或到公園、森林裡消磨時光，相信可以清除雜念，使頭腦清醒、精神煥發。研究發現，森林浴不僅能改善情緒和注意力，減輕疼痛，還可降低2型糖尿病、心血管病、早產和高血壓等風險，哪怕一週只活動兩小時也能起到效果。
德國：療養休假。德國人的療養傳統已有200多年曆史，倡導“為健康而休息”。18世紀末起，人們愛上了在療養院或溫泉療養院休養幾周到幾個月，呼吸新鮮空氣、洗澡，一些作曲家和作家還會選擇在那裡工作。如今，健康療養還被德國醫生開進了處方，一般建議到環境優美的療養地休息兩到三週，休整過後，人們的健康狀況會得以改善，工作效率也會更高，心情更加舒暢。
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