● 提起德國旅遊,首先想到的便是啤酒和城堡。和三五好友聚餐時,熱愛啤酒的朋友總會提起:“找機會一定要去德國啤酒節!”親朋好友相伴,暢飲鮮釀啤酒,配上德國獨有的各式香腸和麵包,將節日的狂歡發揮到極致。而那些屹立在山巔的大大小小童話城堡,是明信片上的常客,百聞不如一見。其實德國優越的不僅是啤酒,還有葡萄酒,不僅有山巔城堡,更有海島、溫泉。甚至廢棄機場和斷牆殘壁,都能被賦予新的生命力。去德國旅行,試試以下這10件事吧,會讓你的旅途擁有更加值得回味的內容。
觀賞柏林牆塗鴉
圖源:ins@zayadragoni
首都柏林的標誌性建築柏林牆,雖然已被拆除,但仍可尋到其幾處殘留的身影。其中一段較長的存留是在施普雷河沿岸奧伯鮑姆橋附近,牆上有大量塗鴉,非常引人矚目,通常被稱為“東邊畫廊”。這部分牆長約1.3 公里,上面有 100 多幅壁畫,這些壁畫是在柏林牆被推倒後,國際藝術家們在其殘餘上創作的,風格迥異,涵蓋了多元文化,最著名的一幅便是描繪了蘇聯高階政治家列昂尼德·佈雷施紐和東德領導人埃裡希·昂納克親吻的漫畫。這些塗鴉經常更新,即便你來過這裡,時隔多年故地重遊,也很可能會有新的驚喜。柏林牆周圍環繞著許多新建的公寓樓和辦公大樓,有些已經完工,有些仍在建設中,展示著自統一以來柏林的大規模重建,與殘留的牆體對比,更加引人深思。
在滕珀爾霍夫公園肆意奔跑
圖源:ins@sheloveseating
在擁擠的城市裡很難有避開高樓大廈的開闊空間,但滕珀爾霍夫公園卻為柏林提供了這樣一塊寶地。它佔地3.35平方公里,能有這麼廣闊的面積是有歷史原因的——這裡原本是一個機場!滕珀爾霍夫機場曾是柏林的三個主要機場之一,但由於經營虧損嚴重,已在2008年10月31日停止運營,後來便被改成了公眾休息處,也成為了世界上最大的城市開放空間之一,深受柏林人的喜愛。公園內還保留著飛機跑道、停飛的飛機、舊機庫等,但在鋼筋水泥之間,野生植物已將綠意渲染到了各處,這裡甚至成為了許多珍稀動植物的家園。在涼爽的天氣下,大批的人群活躍在這裡,你可以帶上自己的旱冰鞋或滑板加入大家,在廢棄的機場跑道上恣意地奔跑穿梭。每年公園還會舉辦一次風箏節,及時趕到,可以看到漫天飛舞的風箏“大秀”。
參觀新天鵝堡
新天鵝堡位於德國南部邊境的阿爾卑斯山間,矗立在近千米高的山頂上,是國王德維希二世親自設計建造的傑作,其靈感來自中世紀的傳說和瓦格納的歌劇。新天鵝堡1869年開始興建,17年後德維希二世辭世時,城堡的外立面才剛剛建成,而在國王辭世3個月後,政府便將其作為博物館對公眾開放了,本是國王為自己修建的住所,變成了人人皆可觀摩的頂級景點,目前是歐洲訪問量最大的城堡之一。新天鵝堡擁有童話般的容顏,據說是迪士尼城堡的原型。城堡的內部均可參觀,包括王座廳、國王臥室、起居室、更衣室等,裝潢十分華麗。城堡後的山澗上建有一座瑪麗恩鐵橋,從橋上可以觀賞城堡的全景。
在班貝格品嚐煙燻啤酒
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在德國不難找到啤酒,但如果你喜歡探索一些不一樣的風味,一定要前往巴伐利亞州北部的小鎮班貝格。班貝格的老城區是德國最大的一座未受戰爭毀壞的歷史城區,入選了聯合國教科文組織的世界文化遺產名錄。班貝格以出產特色的啤酒而聞名,在小鎮上可以看到半木結構的小酒館,其著名的煙燻啤酒味道獨特,據說是在啤酒廠發生火災後偶然發明的,一不小心成為當地流行的飲品。一口煙燻啤酒下肚,彷彿在邊喝啤酒邊吃煙燻火腿,再配份烤腸和德國酸菜,就是最佳的下午茶!雖然現在在小鎮上到處都能找到煙燻啤酒,但只有兩家啤酒廠(Schlenkerla 和 Brauerei Spezial)還在使用傳統的釀造方式,如果你想要體驗原汁原味做法,需要特別留意一下了。
去黑森林泡溫泉
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黑森林是德國西南部著名的自然風景區,在南北長160公里,東西寬20至60公里連綿起伏的山區內,密佈著大片森林,由於樹木茂密,遠看一片黑壓壓的。這裡擁有豐富的地熱資源,山中的很多小鎮都是溫泉度假勝地,水質優越的溫泉一直吸引著大量的健康愛好者前來。其中,最出名的溫泉小鎮巴登-巴登,19世紀時名聲大噪,幾乎接待了歐洲所有的政要名流。來這裡一定不要錯過豪華的傳統浴室,由16根科林斯柱和精美壁畫裝潢的飲泉廳(Trinkhalle),從古羅馬時代起人們就爭相前往,只為飲一口來自腓特烈溫泉(Friedrichsbad)具有保健功效的泉水。預定一次溫泉之旅,讓自己沉浸在溫暖水流的漩渦裡,在蒸騰的熱空氣中, 你將迎來人生中最放鬆的時刻。
探索德國葡萄酒之路
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說起葡萄酒,人們難免會想起法國著名的葡萄酒莊園。其實,德國的葡萄酒也毫不遜色,為旅客專門開發的“德國葡萄酒之路”就是了解德國葡萄酒文化的重要視窗。這條葡萄酒之路長達85公里,蜿蜒穿過普法爾茨葡萄酒產區,路線連線著風景如畫的城鎮、無數的釀酒廠和許多米其林星級餐廳。沿途遊覽,有機會細細品味德國聞名遐邇的雷司令葡萄酒,除了雷司令,還可以找到大量的紅葡萄酒和一些鮮為人知的白葡萄酒,品種豐富,總有一款適合你。好酒配美食,一趟走下來絕對能讓你酒足飯飽。葡萄酒之路上種植的不僅僅是葡萄藤,該地區溫和的氣候也讓杏仁、無花果、獼猴桃和檸檬等植物茁壯成長,在德國西南部營造出一種浪漫的地中海風情。
在慕尼黑啤酒花園享用早餐
慕尼黑有眾多的啤酒花園,在其中享用早餐可是一件美事。慕尼黑的傳統早餐包括兩根白香腸、一個椒鹽捲餅、一塊甜芥末和一杯白啤。白香腸是巴伐利亞的代表性美食,使用白煮的烹飪方式,食用時需要去除它的外層的腸衣再蘸上甜芥末,如果你對如何去除不知所措,可以偷瞄當地人是如何行雲流水的完成這項工作的。啤酒花園是休閒聚會的好地方,大多數都有兒童遊樂場或寬敞的空間,適合一家人前去。只要點一杯飲品,你就能得到舒適的座位,甚至可以自帶食物。在花園裡小坐一會兒,與家人聊聊天,看孩子們跑來跑去,你將度過一段愜意的親子時光。
在敘爾特島體驗水上運動
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敘爾特島是德國北弗裡西亞群島中最大的島嶼,透過一條狹窄的堤道與陸地相連,是德國最受歡迎的度假勝地之一,島上擁有度假生活的所有美好元素——大片的草地、綿延40公里的沙灘、如明信片一樣美麗的燈塔,島上特色的茅草屋頂傳遞著閒適安然的氣息,高檔餐廳、設計師商店和別緻的酒店又增添了一絲熱鬧。敘爾特島是一個水上運動中心,同時擁有東面瓦登海平靜的海水和西海岸波濤洶湧的海浪,既適合初學者練習,也能滿足有經驗的水上運動玩家乘風破浪的需求,吸引了大批的帆船、帆板和衝浪愛好者們,還是頂級體育賽事“風帆世界盃”的舉辦場所。
在霍亨索倫大橋掛一把愛情鎖
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霍亨索倫大橋是科隆市景緻不可缺少的一部分,從霍亨索倫大橋上穿越萊茵河,宏偉的克隆大教堂標誌性的哥特式塔樓便緩緩出現在眼前。2008 年,人們開始在欄杆上安裝“愛情鎖”,情侶或夫妻到了橋邊,將兩個人的姓名連同美好的願景一起鎖在橋上,鑰匙被扔進橋下的水中,作為永恆愛情的標誌。現在,愛情鎖已經在牆上形成了一道厚厚的牆,將行人道與從橋上嘎嘎作響地駛入科隆中央車站的火車隔開,行人從橋上經過,這片色彩繽紛的情感海洋在他們身旁構成了令人陶醉的背景。
在易北愛樂音樂廳聽一場音樂會
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易北愛樂音樂廳位於漢堡前港口區的半島上,由瑞士赫爾佐格和德梅隆建築事務所設計,是一座110米高的建築傑作,由閃閃發光的玻璃結構組成,像浮冰一樣閃耀的玻璃建築與傳統的紅磚貨棧碼頭相疊,正如漢堡這座航海城市一樣,是粗獷和精緻相結合的典範。音樂廳於 2017 年開放, 別出心裁地設計了佔地80平米的藝術互動裝置,參觀者可透過踩踏不同地墊演奏音樂作品中一件樂器的旋律,體驗自己創造的音樂世界。除了有3個音樂廳,這裡還包含一個酒店、一個高檔餐廳,在環繞著建築的免費露臺上可以欣賞到整個城市以及河流的全景。