奶粉智庫致力於為1億寶媽及從業者解讀每一款奶粉，歡迎關注奶粉智庫評測中心的奶粉評測系列文章！今天我們選擇了9款主流高階奶粉，從品牌、奶源、原料、配料、營養配方等維度進行深度評測，為您解讀不同奶粉的特點！如果這篇文章沒有你想了解的產品，可以在文末給我們留言，下次評測可能就出現了哦~
本次評測的9款奶粉包括：飛鶴星飛帆、伊利金領冠珍護、海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、優博瑞慕、藍河姆阿普、合生元派星、美贊臣藍臻、三元愛力優。
評測說明：
本次評測由奶粉智庫評測中心組織進行，不涉及感官評測，參加評測產品均以3段為例，下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》以及2021年2月釋出的GB10767-2021《食品安全國家標準 幼兒配方食品》。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景資訊。
品牌背景體現了乳企的綜合實力。本次評測的9款奶粉，均具有一定的品牌力，在研發、生產、營銷、售後等方面有各自的優勢。
二、基礎資訊
下面是9款奶粉的產品名、奶源、產地、版本、奶基原料等基礎資訊。
奶源、國別總結：
國產奶粉：飛鶴星飛帆、伊利金領冠珍護和三元愛力優。
國行奶粉：海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒和美贊臣藍臻屬於荷蘭原裝進口，優博瑞慕和合生元派星屬於法國原裝進口，藍河姆阿普屬於紐西蘭原裝進口。
原料總結：
第一奶基原料為生鮮乳：飛鶴星飛帆、伊利金領冠珍護和三元愛力優的第一奶基原料均為生牛乳；海普諾凱1897荷致、皇家美素佳兒、合生元派星和藍河姆阿普的第一奶基原料為脫脂牛乳/奶。
奶基原料為乳粉：優博瑞慕的主要奶基原料是高油乳清粉，美贊臣藍臻的主要奶基原料是全脂乳粉和脫脂乳粉。
據瞭解，高油乳清粉是採用先進工藝製成，其油脂被包裹後有助於解決營養釋放和降低營養流失等問題。
三、配料
下面我們來看一下這9款奶粉中新增有特色或敏感配料的情況~
特色成分小結：
★飛鶴星飛帆新增有核桃油、無水奶油和適度水解蛋白；
★伊利金領冠珍護新增有燕窩酸、MFGM、α＋β專利蛋白和無水奶油；
★海普諾凱1897荷致新增有β-胡蘿蔔素和水解小分子蛋白；
★優博瑞慕新增有稀奶油和高含量乳清蛋白，且乳清蛋白:酪蛋白=9:1；
★藍河姆阿普新增有適度水解乳清蛋白；
★三元愛力優新增有MFGM和α-乳清蛋白；
★皇家美素佳兒新增有天然乳脂和天然乳磷脂；
★合生元派星新增有無水奶油、β-胡蘿蔔素和乳橋蛋白LPN；
★美贊臣藍臻新增有MFGM和酵母β-葡聚糖。
敏感成分小結：
★皇家美素佳兒新增有香蘭素；
★合生元派星新增有葡萄糖漿固體；
★美贊臣藍臻新增有白砂糖、玉米糖漿固體、香蘭素和乙基香蘭素。
四、營養配方
嬰幼兒配方奶粉屬於配方食品，在選擇奶粉時，營養配方是媽媽們比較關心和糾結的點。那麼，這9款奶粉配方如何呢？下面我們來為大傢俱體分析~
強化配方
選擇奶粉時，營養素種類是一方面，營養素的含量也同樣值得關注，下面我們具體看看9款奶粉常規強化配方和特色強化配方的營養素種類和含量，具體如下：
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種類上，以上9款奶粉有5款的強化配方種類較多，均為10種及以上，包括海普諾凱1897荷致、藍河姆阿普、三元愛力優、飛鶴星飛帆和優博瑞慕。
含量上，我們根據不同奶粉配方的側重點進行分析，比如大家關注度比較高的消化吸收、腦部和視力發育、免疫力方面相關營養素的成分：
與消化吸收相關的成分
在消化吸收相關營養素方面，我們可以關注OPO、CPP、益生元、益生菌等強化配方，還可關注無水奶油、適度水解蛋白等特色成分的新增。
（1）OPO和CPP：
OPO屬於一種結構脂，有助於減少腸道內鈣皂的形成，降低寶寶便秘機率。CPP又稱酪蛋白磷酸肽，能夠促進鈣、鐵、鋅等二價礦物質的吸收。
本次評測的9款奶粉中有6款添加了OPO，其中金領冠珍護含量比較優秀，且其OPO屬於乳源二代OPO；合生元派星、海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆和藍河姆阿普含量均比較不錯，其中飛鶴星飛帆的OPO屬於新一代專利OPO；有3款添加了CPP，其中海普諾凱1897荷致含量比較優秀。
（2）益生元和益生菌：
益生元與益生菌相輔相成，二者一起可幫助調節寶寶腸道菌群，維持腸道內微生物環境的穩定，促進營養的吸收，提升機體免疫力。
注：圖中的益生菌含量標識僅表示量級，不代表具體含量。
本次評測的9款奶粉均新增有益生元，其中優博瑞慕、海普諾凱1897荷致、美贊臣藍臻、飛鶴星飛帆、皇家美素佳兒和合生元派星含量比較不錯；有5款奶粉添加了益生菌，其中優博瑞慕和伊利金領冠珍護含量比較優秀。
小結：OPO、CPP、益生元、益生菌等消化吸收相關營養素含量方面，伊利金領冠珍護、海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆、優博瑞慕和藍河姆阿普比較不錯。
與腦部、視力發育相關的成分
在腦部、視力發育相關營養素方面，我們可以關注膽鹼、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等營養素的含量，其中海普諾凱1897荷致、藍河姆阿普、皇家美素佳兒和美贊臣藍臻的膽鹼含量比較充足。本次評測的9款奶粉均添加了牛磺酸，含量差別不大。下面我們重點看看DHA和葉黃素的含量。
中國營養學專家組在《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出在無法母乳餵養或母乳不足的情況下，可以選擇含DHA的配方奶粉，其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%。
此次評測的9款奶粉均新增有DHA，其中美贊臣藍臻、藍河姆阿普和皇家美素佳兒的含量比較不錯，對於喝3段奶粉的寶寶，如果奶粉中DHA比較低，寶媽們可以讓寶寶多攝入一些DHA含量高的食物，如深海魚類等；有5款添加了葉黃素，其中海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆和三元愛力優的葉黃素含量比較優秀。
小結：在腦部和視力發育相關的營養素含量方面，藍河姆阿普比較不錯。
與免疫力相關的成分
奶粉中與免疫力相關的成分主要有核苷酸、乳鐵蛋白、益生菌、牛磺酸等。
下面我們主要從寶媽們比較關心的核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌三個方面來看看9款奶粉的具體新增情況。
此次評測的9款奶粉中有7款產品新增有核苷酸，其中優博瑞慕的核苷酸含量比較不錯；有5款產品新增有乳鐵蛋白，其中皇家美素佳兒、美贊臣藍臻的乳鐵蛋白含量比較優秀，藍河姆阿普和海普諾凱1897荷致的乳鐵蛋白含量也不錯；有5款產品新增有益生菌，其中優博瑞慕和伊利金領冠珍護的益生菌含量比較優秀。
小結：與免疫力相關的成分方面，皇家美素佳兒、優博瑞慕和海普諾凱1897荷致比較不錯。
五、價格參考
在養娃的日常開銷上，奶粉佔據著一個重要的部分。一般來說家長都想選一款價效比高的奶粉，所以奶粉的價格是值得對比的。下面我們來對比一下這9款奶粉的價格：
以上統計資料屬於實時參考價格，另外，許多奶粉有多買多送或者附帶贈品的活動，這些額外價值需要單獨考慮，請大家購買時以實際到手價為準哦~
小結：從上述9款奶粉的克單價來看，所有奶粉的克單價都在0.4元/g以上。其中，海普諾凱1897荷致和三元愛力優的價格相對偏高，克單價在0.5元/g及以上。
六、評測總結
本次評測從奶源、原料、配料、配方等方面為大家分析比較了9款奶粉，在選擇奶粉時，消費者要結合寶寶的實際需求進行選擇：
★如果寶寶消化吸收較差，家長們可以關注消化吸收相關營養素，那麼伊利金領冠珍護、海普諾凱1897荷致、飛鶴星飛帆、優博瑞慕和藍河姆阿普都不錯；
★如果家長們更在乎寶寶的眼腦發育，可以關注眼腦發育相關營養素，那麼藍河姆阿普不錯；
★如果寶寶的免疫力較差，可以關注免疫力相關營養素，那麼皇家美素佳兒、優博瑞慕和海普諾凱1897荷致比較不錯。
（注：評測結果僅供參考，不代表唯一選擇標準，購買時可結合寶寶實際情況、商家優惠、購買渠道便利性、價效比等方面來選擇。）
最後要特別說明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳餵養。寶媽最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，適合寶寶的才是最好的。
