現在也有越來越多研究證據表明，地中海飲食中的某些特定食物也許能促進大腦認知功能、記憶力和警覺性。總結起來有以下4大類：
十字花科蔬菜、綠葉蔬菜
不論是常規定義的健康均衡飲食，還是地中海飲食，都會推薦每天吃充足的蔬菜。其中，十字花科蔬菜包括西藍花、捲心菜和深色綠葉蔬菜等，可能有助於記憶力。
羽衣甘藍、菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜富含維生素 K、葉黃素、葉酸和β-胡蘿蔔素等有益大腦健康的營養元素。研究表明，這些植物性食物可能有助於減緩因為年齡等原因導致的認知能力下降。所以，孩子的大腦發育、老年人的延緩大腦衰退，都需要注意這些可能有益的食材。
漿果
類黃酮（Flavonoids）是一種天然色素。我們平時看到的顏色鮮豔的各類漿果就含有類黃酮。現有研究發現，類黃酮有助於記憶力，比如哈佛大學研究人員進行的一項研究發現，每週食用兩份或更多份草莓和藍莓的女性，可將記憶力衰退延遲長達兩年半。
雖然，並不能直接定論孩子吃了漿果記憶力就突飛猛進，但既然類黃酮被發現有助於記憶力，而含有類黃春的藍莓、黑莓等漿果本身就是健康食品；所以可以試試在孩子加餐或者早餐的時候，吃一小把漿果。如果新鮮的不容易儲存或價格太貴，吃冷凍的、乾的（沒有額外加糖）的漿果都可以。
核桃
“吃核桃補腦”，是一種民間說法。一提起民間說法，我們的第一反應可能是不可信。不過，核桃竟然真的能“補腦”。
核桃屬於堅果類，富含α-亞麻酸 (ALA) ，屬於 omega-3 脂肪酸。曾經有研究發現核桃也許能促進記憶力。比如加州大學洛杉磯分校 2015 年的一項研究發現，核桃攝入量高與認知測試得分高之間有相關性。其實，富含 α-亞麻酸和其他 omega-3 脂肪酸的飲食與降低血壓和更健康血管有關，而這對心臟和大腦都有好處。
富含脂肪的魚
富含脂肪的魚是omega-3 脂肪酸的優質來源，而omega-3 脂肪酸對大腦功能和記憶有重要意義。當然，孩子吃魚除了要注意選擇含脂肪多的種類，同時也要注意適量以及吃低汞的魚；比如，讓孩子每週吃適量的三文魚就是相對理想的做法。
