二道燒烤在長春絕對屬於頂流,而樂群的不點炮也是制霸級的存在。開店十年,收穫粉絲無數。
不點炮|燒烤大串打邊爐。對他家有店瞭解的吃貨都知道,他家以前叫小雞飛蛋,老闆嫌小雞飛蛋不過癮,直接升級成不點炮了,沒想到這下更火了,上一層樓了!
燒烤大串,打邊爐,現包大餃子。已經成為他家的三大經典。獨家的烤整根羊鞭,也是絕了!
烤整根羊鞭
烤整根羊鞭鬼哥絕對第一次吃,之前吃的都是一小段一小段,這個直接整根烤,吃起來過癮,艮臼Q彈,另外還那個啥!?
全是大串。瞅瞅人家這串子夠大不?!老闆說了,以後都整大串,“一串趕上過去三串大了。”串大味正,就是傳統的老味道。
港式打邊爐+山野菜餡餃子。超越其他燒烤店的最大特色!
牛排鍋、牛腩鍋、牛雜鍋...肉香而人和,吃的是氛圍更是感覺。
新上現吃現包大餃子,這兩樣簡直是絕配。純家常味餃子!
不點炮|冰滷海鮮港式打邊爐
二道區樂群街與經緯路交匯北行50米
01
串子足有過去三倍大
串大味正/傳統老味道
老闆乾燒烤也年頭了,別看都60了,依然奮戰在燒烤第一線。
他家的串子是真大啊!足有過去的三倍大,然而價格也不貴,傳統的老味道,好吃!
醬油筋
有肉又有筋,塊大賊厚實。擼起來一口進嘴,肉汁四溢,那是真香啊!
牛肉串
肥瘦相間的大塊牛肉,烤得滋滋冒油。油脂的部分烤得焦酥,一口下去,趕上油滋啦了
五花肉
筋皮子
筋道中帶著軟糯的口感,大塊的筋皮子是鬼哥最愛。
02
主打明星牛腩打邊爐
份量超足的港式打邊爐
“打邊爐”說到底其實就是港式火鍋的另一種叫法。炭火泥爐,一邊加熱一邊吃,春夏吹著空調,秋冬圍爐取暖,真可謂一年四季皆可打邊爐!
★港式打邊爐★
超級明星牛腩打邊爐
牛排鍋
帶骨牛排,份量特足,味道相當地道,雖有骨頭,然而肉特別多。
牛腩鍋
炭火加熱下鍋底咕嘟咕嘟散發著香氣,浸過湯汁的牛腩,色澤透亮誘人,咬下一口湯汁四溢,有肉有筋,口感層次豐富,讓人大呼過癮。
牛雜鍋
牛心、牛肚、外脊筋、牛腸...愛吃雜類的就點一個牛雜鍋。吸足了湯汁的牛雜入口彈牙有嚼勁,醇香四溢,兩個字:得勁!
★冰滷海鮮★
海鮮與秘製滷汁的奇妙組合。秘製的辣滷配上肉嫩汁鮮的海鮮,螺肉,花蜆子...藕片一口接一口,是欲罷不能的鮮辣冰爽。
03
現吃現包山野菜餡餃子
刺五加肉餡+榆黃蘑肉餡
家常味,媽媽的味道。
專門有包餃子和煮餃子的阿姨,現吃現包現煮,純是家常味,沒有複雜的調味。山野菜肉餡,總共兩種口味,刺五加和榆黃蘑,鬼哥特別愛吃刺五加肉餡。
拌酸菜芯
意外發現,這拌的酸菜芯是真不錯。酸爽又解膩,吃串啃肉必備。