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秋日來碗湯,潤肺又營養丨假期健康(四)

黃芪百合潤肺湯



(圖片來源於網路)

材料:

黃芪12-15克、百合50克、紅棗15克。

做法:

1.黃芪洗淨,浸泡1小時。

2.大火燒開,小火煮(燉)半小時濾汁。

3.另將百合、紅棗燒至近酥爛,加入黃芪汁略煮即可。

點評:

黃芪味甘,性微溫,歸脾、肺經,可補氣固表、利尿、生肌;百合味甘,性寒,歸心、肺經,可養陰潤肺、清心安神;紅棗味甘,性溫,入脾、胃經,可補脾和胃、益氣生津。

此三物煮湯,可清熱潤肺,提高機體免疫力,適用於肺弱表虛、經常容易感冒者。

注意事項:

可供一人分兩次喝完哦。

科普支援:

上海市中醫醫院 陳平

分類: 國際
時間: 2021-10-27

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