世界之大,無奇不有
吃慣了香蕉蘋果梨
今天帶你看下
世界各地的罕見水果
來看看你認識幾個
1.斐濟果
斐濟果(Feijoa)原產地在中南美洲哥倫比亞、 烏拉圭和阿根廷北部,盛產於紐西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。富含Vitamin C。
斐濟果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部分比較堅韌。在紐西蘭,斐濟果會被製成果汁飲料,果醬,冰激凌等,還可以用來製作葡萄酒或蘋果酒,也可以注入伏特加。
2.麵包果
麵包果樹一般高三十多米,會開出雄花和雌花,結果的是雌花。最初雌花的形狀像是一顆紐扣,最後長大成足球大小,裡面塞滿了像麵包一樣的果肉。
這種果實的食用方法多種多樣,一般情況下,人們會採用“燒烤“的方式來催熟。燒烤熟透之後,其味道和我們平時食用的麵包味道基本一致。也是因為這個原因,才有了後來的“麵包果“一詞。
3.黑柿
黑柿是柿科柿屬喬木,果實黑色,產廣東海南西南部,中國特有的一種植物。花期7-12月,果期9-12月。木材灰黑色,質硬而重,結構細緻,頗耐腐,可作建築、機械器具和傢俱等用材。黑柿:10月上旬成熟,單果重150克,最大180克,心臟形,果實烏黑有光澤,果肉橙黃色,硬柿肉質脆硬,可以完全軟化,軟柿肉質粘,汁液少,味濃甜。
4.西非荔枝果
西非荔枝果是牙買加的國果,也可以稱為蔬菜大腦。這種水果外表和梨子很像,是在1778年的時候從西非進口到牙買加的,從那個時候開始,西非荔枝果在世界各地就聞名了,在熱帶和亞熱帶地區得以種植生長。
這種水果一般人認為是全部可以吃的,其實西非荔枝果的內部的黃色肉質假種皮是可以食用的,但是紅色的部分是有劇毒的,如果在還沒有完全成熟的時候提前食用可能會導致身中劇毒隨時死亡。
食用西非荔枝果中毒的話,可能會出現嘔吐或者癲癇狀態,我們只能夠等到果實完全成熟才可以放心食用的。要想嚐到既可口又營養價值高的西非荔枝果,就必須等到果皮變成亮紅色。牙買加十分有名的一道菜就是用西非荔枝果做的,需要將果肉與有毒的黑色果核完全脫離,將其用開水煮沸,配上佐料搭配鹹鱈魚就可以啦!
5.野菠蘿
野菠蘿是一種帶有毒性的熱帶水果,在食用以前如果不處理,食用以後會出現中毒,拉肚子和肚子疼就是最明顯的症狀,大家可以把採回來的野菠蘿放在淡鹽水中進行浸泡,浸泡的時間不能少於半個小時,這樣就能讓野菠蘿中的毒素去掉,再食用也就比較安全了。
把野菠蘿製成果汁飲用也是比較安全的一種食用方法,大家可以把野菠蘿去掉外皮,然後直接放在料理機中製成果汁,在飲用時加入少量的蜂蜜或者冰溏會讓它的味道更加色,也不會出現中毒的症狀。
6.刺角瓜
刺角瓜是一種高營養的特色水果,這種水果中有大量的維生素,人們食用以後可以起到安神補腦的作用,另外經常食用對人類的心臟也有很好的保健功效,可以減少心臟病的發生。特別適合老年人或者從事腦力工作的人群食用。刺角瓜可以補充豐富的維生素,可以保護心臟,還可以有補腦安神的效果。
刺角瓜中有多種微量元素和氨基酸,人們食用以後可以起到排毒養顏以及減肥的美容等多種作用,是許多女性最喜歡食用的保健水果。
7.蛋黃果
蛋黃果不僅具有型美、味佳的優點,同時還具有豐富的營養價值。相關研究指出,蛋黃果的果肉含水量為64g/100g,蛋白質含量為0.71g/100g,脂肪含量1.04g/100g,碳水化合物含量24.4g/100g。這些種種營養物質的富含,充分證明了蛋黃果是一種營養價值極高的熱帶水果,其能量水平比香蕉等熱帶水果更高,達到了每100g能量為538.7KJ。正是這些因素的存在,蛋黃果具有了幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂及美容等的功效,適合多數消費者的需求。
8.釋迦果
釋迦果是一種熱帶水果,它的果肉軟糯甜膩,十分爽口,因其獨特的香味,被列為熱帶的名果之一。
成熟的釋迦果是呈淡綠黃色,外表長有多角形小指大的軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成)。果實為聚生果,由數十小瓣組成,在每個小瓣裡含有一顆黑黑亮實的小籽。
釋迦果鮮食香甜,風味甚佳,果實可食率佔67%,單個釋迦果的重量一般在350g左右。釋迦果含有極其豐富的營養物質,都是人體所需的,能美容養顏、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品,營養價值極高。
水果罕見不一定是因為昂貴,
可能受生長環境限制產量小,
可能因產地距離較遠還不易儲存,
也可能口感獨特可接受程度低,
你吃過哪些上面沒有提到的罕見水果呢?