小時候在農村長大，老爹總遣我去小賣部給他買酒。
買的酒，瓶子很簡陋，玻璃的，瓶身貼半圈標籤，買時就看個價，買得起就喝。
長大後，逢年過節就給老爹寄點酒，我沒喝過，就專撿貴的、包裝好的買，以為這樣總不會出錯，還勸老爹把他那破酒瓶裝的差酒給扔了。
老爹罵我：“你小子，我喝幾十年的酒了，哪些個好喝我不知道，你買的酒都是掛羊頭賣狗肉的酒精酒，包裝好有啥用，不如我破酒瓶裝的酒好喝。”
竟然給老爹買了酒精酒，還好老爹懂，不然喝了指不定出啥事，想想真後怕。
買酒，不看包裝看什麼？
①認準GB/T10781——純糧標號
②警惕GB/T20821、20822——酒精酒標號
③不選含食用酒精、香料——酒精勾兌酒
現在超市裡的一些好酒，沒有華美的包裝，總是被忽略，甚至被當成差酒。
今天就和大家談談，3種因包裝簡陋，而被當成差酒的“失敗”酒，大家來論論理，看看它們到底差不差。
一、全興大麴
這酒很有意思，把酒瓶子玩出花樣的“水井坊”就出身於它，但它自己的包裝很沒亮點，多是方形的透明玻璃瓶。
全興大麴是四川“沒落”的老名酒，現在雖然名氣不如90年代，但品質依然線上，濃香好酒界得有它的一席之地。
產地：天府之國——四川成都
原料工藝：高粱、小麥（高溫大麴），選酒掐頭去尾，只用中流好酒。
觀色：透明晶瑩，十分清澈，酒中沒有雜質和沉澱。
聞味：窖香濃郁，酒香醇和甘冽，豐滿協調，濃而不豔。
口感：入口滿是甘醇的窖香、糧香，酒液綿甜，嚥下柔順爽滑，飲後酒香悠長。
二、君中元私藏酒
酒質優級，53度
產地：我國醬香白酒的核心產區——貴州仁懷。
釀造人：曾傳政，“中國醬香之父”李興發的得意弟子。
原料工藝：紅纓子糯高粱（有機高澱粉）、小麥（貧瘠低蛋白），古法坤沙釀造。
酒廠一直嚴抓酒質，窖藏10年的醬香白酒，酒質必須達到優級才合格。
這樣一來，生產方面投入成本大，酒廠又為了讓普通人都喝得起，極力壓低出廠價格，靠壓縮宣傳成本來平衡酒廠支出，但網際網路時代，沒有曝光就沒名氣。
如此優質的醬酒，就這樣被埋沒，實在可惜！
觀色：酒液微黃，酒花細密豐盈，分佈均勻，顆顆瑩潤，十分美觀。
聞味：剛一開瓶，醬香四溢，在窖香與糧香中尤為突出，鼻間酒香濃郁協調，醇和誘人，光是聞味，嘴就饞得不行了，只想趕緊喝上一杯。
口感：入口爆香，細細品味，醬香醇厚細膩，微酸，有焦香，甘醇順滑，層次豐富，下肚柔和怡暢，翻上來的嗝滿是醬香，甘潤無比，如飲瓊漿，回味無窮。
飲後醒酒極快，就算頭天忍不住喝多了，也不會影響次日上班。
三、汾酒
汾酒的低中端酒，如黃蓋玻汾和老白汾，包裝一個光瓶，一個像醬罈子，說實話不太精緻好看，但它卻是中國清香白酒的龍頭，品質沒話說。
產地：山西杏花村
工藝原料：本地高粱（別名“一把抓”）、大麥、豌豆，二次清蒸。
觀色：透明瑩亮，澄澈乾淨，色清無雜。
聞味：清香優雅，純淨甘甜，餘香飄逸，似夏日清晨的一縷荷香。
口感：入口綿柔，嚥下似暖流入腹，酒液圓潤爽利，後味乾淨，回甘淡雅。
上面三種白酒，濃、醬、清三項俱全，雖然包裝與酒瓶不那麼美觀，甚至簡陋，但都是純糧好酒，不可多得。
反觀超市裡一些包裝精美的真“差酒”，不得不感嘆一句“酒不可貌相啊”！
在我看來，這些包裝差的白酒並不“失敗”，失敗的是那些只會看包裝買酒的人。
