今天懶豬想和大家分享核桃的營養搭配做法,核桃,是被鍾南山院士推薦為“超級健康食物”可見,它的營養價值非常高,但是很多人卻不喜歡單獨吃核桃,覺得澀澀的,尤其是孩子,今天懶豬的做法,它不僅營養豐富,做法也非常的簡單,特別適合現在秋冬乾燥的季節,學會可以常煲給家人喝哦,再也不用擔心孩子不愛吃核桃了,現在看看懶豬去怎麼做的吧!
食材清單:綠豆250克,百合20克,南杏仁15克,核桃20克,紅棗20克,冰糖30克
詳細步驟:
1.首先將準備好的綠豆提前用溫水浸泡半小時後放入冰箱冷凍,冷凍後脫模放進鍋裡解凍備用,用溫水提前浸泡再放進冰箱冷凍,這可以讓綠豆煮起來很快就可以開花哦,這個效果非常不錯,可以試下哦。
2.準備適量的核桃用剪刀剪成顆粒大小,核桃比較硬,小一些燉煮起來更快,再準備適量的南杏仁,百合,一起放入碗中浸泡半小時,然後清洗乾淨備用。
3.將紅棗去核,紅棗去核不易上火,特別是經常熬夜,容易上火的記得紅棗去核哦,紅棗富含鐵元素,可以預防貧血和補血,每天吃幾顆對身體好處多多哦!
4.準備一個砂鍋,將解凍後的綠豆放進鍋中,再加入適量清水,大火煮開後,轉中小火先煮10分鐘,時間到後將核桃,南杏仁,百合,紅棗一起放入砂鍋中,大火煮開後轉小火煮20分鐘,最後加入適量冰糖和適量食用油,這道綠豆百合核桃粥就完成了,煮粥加點食用油不僅可以讓粥色澤鮮亮,入口鮮滑,這也是這道養生粥的訣竅之一哦。
這道綠豆百合核桃粥,營養豐富,養生又好喝,適合一家大小,四季皆宜,特別是進入秋冬季節後天氣乾燥,多給家人煲一些營養粥,不僅可以暖身暖胃,而且可以增加食慾,補充能量,調理腸胃,有空的常煲給家人喝哦,現在天氣漸冷懶豬經常煮來給家人當早餐,喝了一整天都是暖暖的,又暖身又暖胃,喜歡的收藏起來試試吧,今天的核桃做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!