大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
今天小廚給大家推薦一個懶人燜面,做法簡單,而且最重要的是隻需要用土豆和麵條,這兩種最平常的食材,尤其是當做夜宵,那真的是太解饞了,下面就一起來看看吧!
首先我們將土豆去皮洗乾淨,切成小丁,火腿腸也切成片,起鍋燒油,油熱將土豆丁和火腿片放進去煎至金黃,再加入蒜末,小米辣,一勺生抽,一勺蠔油,一勺老抽,食鹽和白糖翻炒均勻。
然後再加入適量的清水,把買回來的麵條放進去,蓋上蓋子煮6—8分鐘,中間可以稍微的翻一翻,不然容易粘鍋,而且這水很關鍵,一定要掌握好,不然就不好吃了。
最後我們在撒點蔥花就可以出鍋了,香噴噴的懶人版土豆燜面就做好了,有條件的還可以,再加個荷包蛋。是不是很簡單啊!你們學會了嗎?我是小廚,一個有個性的小廚娘!