米飯殺手家常豆腐，香辣下飯！
食材
農家豆腐適量、豬肉末適量、青蒜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、豆瓣醬適量、澱粉適量、醬油適量、五香粉適量、姜粉適量
步驟
1、一塊農家豆腐備用。
2. 豬肉末和青蒜備用，豬肉末提前加鹽，五香粉，醬油，姜粉調勻醃製一會。
3. 大蒜切末備用。
4. 青蒜切碎裝盤。
5. 豆腐切丁，老豆腐和嫩豆腐都可以。
6. 鍋中入油燒熱倒入蒜末炒香。
7. 加入肉末煸炒。
8. 加入豆瓣醬炒勻，放入水澱粉和醬油翻炒。
9. 放入豆腐輕輕攪拌。
10. 小火燉至入味。
11. 出鍋撒入青蒜末，鹽根據自己口味選擇。
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