每天1碗雜糧粥。
雜糧裡有豐富的B族維生素,比如糙米、燕麥、小米、紅豆、綠豆等未精製的雜糧,可以提高我們自身的免疫力。
每天1種紅肉。
紅肉裡富含蛋白質和鐵,說是紅肉,其實就是牛肉、豬肉、羊肉等肉類。
這類肉含有一定量的鋅,這種營養素對人體是有很大的好處的。但是記著,別吃肥肉,做一點雞脯肉,牛肉比較好,脂肪含量低。
每天1杯酸奶。
酸奶不僅保留了牛奶的優點,而且加工過程揚長避短,成為對人體更有益的營養保健品。這些菌能夠保護我們的腸道,預防便秘與腹瀉,維護我們的微生物。
所以,對於一些腸道功能不是很好的老人和小孩子,可以每天喝一杯酸奶,保護好我們的腸道。
每天1種高維生素C水果。
維生素C能幫助膠原蛋白生成,讓細胞之間互相緊緊聚在一起,減少細菌及病毒入侵的機會。
富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜等。
每天1份菌類。
研究表明,香菇等菌類食物中富含的菌類多糖有助提升免疫力。
菌類富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質,營養價值高,且有助降低血脂、清理血液雜質。
每天1份橙黃色果蔬。
維生素A對免疫系統有重要作用,富含維生素A的食物主要是動物肝臟,植物性食物只能提供類胡蘿蔔素,可在體內轉換為維生素A。
類胡蘿蔔素主要存在於橙黃色果蔬中,如胡蘿蔔、芒果、紅薯、南瓜等。