今年是第41個世界糧食日，主題是“ 行動造就未來。更好生產、更好營養、更好環境、更好生活。”
勤儉節約是中華民族的傳統美德。中華兒女必須始終弘揚傳承。中華民族歷來講求勤儉持家。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱”“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。特別是我國當前處在特殊的歷史時期，新冠肺炎疫情在全球蔓延，國際國內形勢發生深刻複雜變化，黨和國家面臨著很多困難和挑戰，更加需要保持艱苦奮鬥的作風。
在建國之初，我們經受了異常艱難的考驗。真正感受到了“手中有糧 心中不慌”的踏實感。糧食是生活的必需品，是國家的必需品。只有我們糧食豐收了才能穩住農業的基本盤，才能為鄉村振興，社會發展增添底氣。但今年以來，新冠肺炎疫情導致種糧農民糧食滯銷，城市居民貧困激增，億萬民眾需要緊急糧食援助。在諸多挑戰交織下，中國糧食安全保障能力經受住了考驗。從全年糧食生產看，前兩季的夏糧和早稻已豐收到手，2021年我國收穫了第18個夏糧豐收季。
一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恆念物力維艱。我們作為消費者，節約是對糧食最好的尊重，不論我們是在家吃飯，還是外出就餐，我們都要養成勤儉節約的好習慣，讓我們從每一餐開始，踐行“舌尖上的節約”，引領帶動節糧新風尚，節約每一粒糧食，將“光碟行動”進行到底！
