下了一週的雨,今天終於放晴了,心情也隨著天氣睛朗了起來。
下午烤了一盤葡萄乾麵包,自從自己會做麵包後,就不喜歡吃外面的麵包了,總覺得外面賣的麵包太甜太油膩,自己做的低糖低油的更合口味。
不過也是懶,不常做,這個做的過程太麻煩也費時間,今天由於天氣好才有了幹活的勁頭,花了一下午時間才做出來。
利用麵粉發酵的時間,又蒸了一盆雞湯,土雞、紅棗、當歸等一齊上鍋隔水蒸,這個湯做法很簡單,但是營養又美味。深秋了,需要補一補,長點肉好過冬。
麵包在烤箱裡烤著,雞湯在鍋裡蒸著,趁著這個空隙,再吸吸塵做做清潔,順便還擼擼貓,這真是一個高效的下午。
廚房裡,烤麵包的甜香夾著雞湯的濃香嫋嫋飄散,人間煙火,就在這一餐一食裡。晚餐的兩種食物上桌了,哈哈雞湯配麵包,好像有點不倫不類的[捂臉]