來源:生命時報
湖南省兒童醫院新生兒科主治醫師 胡 楊 □主任醫師 彭小明
在父母認知中,水果是健康食物,但對脾胃功能相對稚嫩的孩子來說,秋季要注意管住嘴。
水果多寒涼,小孩子脾胃功能弱,經常吃寒涼水果會降低其脾胃運化能力,出現腹痛腹瀉、消化不良等問題。尤其入秋後,天氣漸冷,孩子的脾胃運化功能比平時還要差一些,應更加註意這個問題。如果實在想吃,最好記住以下原則。
看體質。氣虛脾虛的孩子最好在午飯後、晚飯前少吃一點,不可過量。虛寒孩子可吃溫熱水果,比如荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮等,但正在發燒或發炎的孩子,儘量避免食用溫熱水果。容易感冒的孩子要吃些深色水果,比如芒果、黃杏、黃桃、棗、山楂、橘子、獼猴桃等,這些富含維生素C的水果對於抗感冒、增強身體抵抗力很有好處。
選時間。一般情況下,水果的食用時間要選在兩餐之間。水果中有不少單糖物質,極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,容易脹氣,引起便秘。所以,食用水果的時間應安排在兩餐之間,或是午睡醒來後,讓孩子把水果當點心吃。
秋冬季是孩子咳嗽的多發期,由於氣候乾燥,容易出現咳嗽少痰、口乾咽燥等不適症狀。這裡推薦一個水果食療方——川貝冰糖蒸雪梨。具體做法:取雪梨1個,切下梨蓋,去掉核心,倒入3克川貝粉和適量冰糖;蓋上梨蓋,放入碗中隔水蒸10分鐘,關火。待梨溫熱時將蒸出的湯喝下,並把梨吃掉。每日1次,能潤肺化痰。川貝冰糖蒸雪梨並不是所有咳嗽症狀都適用,對於咳嗽咯痰清稀、色白的風寒咳嗽患兒應禁用。
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