事情是這樣的……
我,“津門廚神(自封)”澤師傅,由於經常做點心投餵辦公室的小夥伴,在整個公司可謂“赫赫有名(吃貨澤)”~but,這件事我老闆大大是不知道的。畢竟我做的餅乾、零食,不等他來,就已經被瓜分的差不多了。
前幾天天氣猛地轉涼,有好幾個小夥伴來我這兒“點單”秋冬養生暖飲。so~我的辦公室裡總是飄著一股誘人的味道。一到休息時間,就有很多小姐妹就來找我討論新配方。正當我聊得起勁的時候,一個黑影閃到我身後……
完了完了完了,當場被老闆抓包了!誰來救救我!!
不過沒想到的是,老闆大大試喝了之後,不僅沒有罵我,還讓我每天幫他也煮一杯。嘿嘿~這下我可是憑實力正大光明摸魚嘍~~(OS:畢竟養好了身體才能給公司好好賺錢嘛!)
今天,養生小達人小澤線上營業啦~給大家分享一下我私藏的5款冬季暖飲,好喝又健康,尤其適合冬季怕冷的妹紙們~
PS:以下茶飲用到的是我的專屬懶人養生神器摩飛迷你養生壺。機身hin小巧,放在辦公桌一點也不佔地方,600ml的容量剛好夠我自己使用~小夥伴們快拿出自己的養生壺,跟我一起來⼲了這杯養⽣茶!
酸酸甜甜玫瑰果茶
玫瑰果茶是我從小喝到大的一款茶飲,媽媽基本上每年秋冬都會煮。果味兒濃郁,喝起來酸酸甜甜的,口感相當豐富。毫不誇張的說,這款果茶一經推出,就俘獲了辦公室所有妹紙的心,真的太好喝了!小夥伴們一定試試!
食材:
蘋果、雪花梨、沙糖桔、山楂10片、玫瑰10顆、冰糖適量
簡單到粗暴的步驟:
蘋果和梨子切塊,把所有食材都放進養生壺中。橘子我選的是偏甜的沙糖桔,如果喜歡酸酸的口感,還可以選擇雲南蜜桔哦。
選擇養生壺的15分鐘精煮模式,這個模式最適合用來做袋泡茶,花茶,括弧:餓了還能煮個雞蛋。
這款養生壺沒有笨重的底座,不佔桌面空間,而且單手就能觸控操作,使用起來敲方便。
喜歡酸甜口感的,中途可以再加入一顆冰糖提味兒。
杯蓋自帶不鏽鋼濾嘴,過濾出來的茶湯粉嫩嫩的,空氣中瀰漫著清甜的香氣~
熱乎乎的果茶喝起來超香甜,一口下去果香肆意,還有淡淡的玫瑰香氣。秋冬的午後,來上一杯酸酸甜甜的玫瑰果茶,幸福感滿分~
老北京小吊梨湯
小時候我的體質差,秋冬季節很容易受涼感冒。媽媽總會給我熬上一碗梨湯,來緩解咳嗽的不適。現在每到秋冬季節,我也養成了經常喝梨湯的習慣。梨子煮成湯後,沒那麼寒涼,反而有清心潤肺、清喉降火的效果。
這一碗小吊梨湯,除了梨子之外,還增加了很多配料,喝起來口味一絕~
食材:
皇冠梨、銀耳、紅棗、枸杞、話梅、百合、陳皮、冰糖
步驟:
梨子切成小丁,銀耳泡發後和其他食材一起放入養生壺中。
選擇45分鐘精煮模式,這個模式最適合燉銀耳、桃膠等養生食材,能夠保留更多的營養。
小吊梨湯燉的時間越久,滋味越豐富。我平時早上燉一壺,能喝一整天。到下午的時候,銀耳已經煮的黏糊糊能拉絲了,這個時候還能當做甜點解餓,簡直完美~
看著茶湯咕嘟嘟的冒泡,真的太治癒了~
加了話梅之後的梨湯,味道濃郁,喝起來甜中帶酸,別有一番滋味。小夥伴們快試試!
膠質滿滿桃膠皂米角雪燕
前段時間多年沒見的大學同學來找我玩,說我和以前比基本沒變化,看起來依然膠原蛋白滿滿。不是我自誇哈,除了護膚品,我平時可是很注意滋陰潤肺的,養護面板的。給大家分享一下我喝了很多年的桃膠皂米角雪燕羹,味道和口感都很不錯,護膚效果一流。
食材:
桃膠10g、皂米角3g、雪燕2粒、百合、紅棗、枸杞適量
步驟:
桃膠、皂米角、雪燕提前一晚冷水泡發12小時以上。
PS:第一次做的妹紙,一定按照我的克數來泡哦,雪燕和桃膠的泡發率很高的,以上的份量一個人吃完全足夠的。
把除雪燕之外的食材,放進養生壺的燉盅裡,選擇45分鐘精煮模式。
半小時之後直接開啟蓋中蓋,再把雪燕放進燉盅裡,繼續燉煮15分鐘就可以了。這個獨立的小蓋中蓋設計超實用,加料很方便。整個過程不需要再另外調整時間和溫度,一次就搞定了,超省事兒~
PS:千萬不要燉太久了,不然雪燕就化成水了。
養生壺的壺身和燉盅都是高硼矽材質,耐冷熱衝擊,使用的時候不容易炸裂。我很喜歡透過壺身來觀察氣泡咕嘟嘟的樣子,很解壓~
用燉盅隔水燉可以最大限度保留食材的營養價值,小小一盅,剛好是一個人的份量。我平時還會用它做蛋羹,很實用。
來看看燉好的桃膠皂米角雪燕羹,膠質十足,口感軟糯清甜。下午茶時刻來一杯,既能飽腹還能美容養顏,補充膠原蛋白。姐妹們,真的放心衝!
自制珍珠奶茶
魯迅說過:“喝八杯水很難,但喝八杯奶茶,只需要一句,我請你。”(魯迅:不,我沒有)
作為資深奶茶星人,戀愛可以慢慢談,奶茶必須馬上喝!
但是吧,外面的奶茶用料和衛生方面確實不太讓人放心。所以我大多數時間還是選擇給自己和小姐妹自制奶茶。用養生壺做真的超簡單,姐妹們學起來,以後隨時就能喝到健康又美味的奶茶啦!
食材:
珍珠、牛奶、紅茶
(珍珠我是自己做的,大家也可以直接買成品,除了珍珠之外還可以換成寒天、芋圓、波波、布丁、紅豆等等……)
首先就是用養生壺把水煮沸,然後下珍珠。記得一定不要冷水下珍珠和芋圓哦!
大約煮15分鐘左右,等珍珠都飄起來了,再把茶葉放進茶籃裡,繼續煮5~10分鐘。用茶籃的好處就是分離茶葉,外煮內泡,省去了過濾的步驟。
最後,倒入牛奶,再燜5分鐘就可以啦!
噹噹~新鮮熱乎的奶茶出爐!牛奶=健康,紅茶=健康,so~奶茶等於雙倍健康!這下就可以盡情的喝奶茶啦~悄咪咪再告訴你一個偷懶小技巧,直接插上吸管開喝,還能少洗一個杯子,嘿嘿~
最美的不是下雨天,是有奶茶的每一天。
祛黃養顏四紅湯
想要氣色好,祛除臉上的蠟黃感,一定要試試這款四紅湯。它的做法簡單,喝起來很香甜,具有健脾利溼、補血益氣的效果。我一般是先喝湯再吃食材,一點也不會浪費~
食材:
紅棗、紅豆、枸杞、桂圓、紅糖
步驟:
把所有的食材倒入養生壺中,選擇90分鐘精煮模式。平時煮薏米、豆類這種難煮的食材都可以選擇這個模式。
摩飛這款養生壺的功率只有400W,很適合精細慢煮。聲音超小,放在辦公室用,一點也不用擔心會吵到別人。
來看看煮好的四紅湯,紅豆已經煮的非常軟爛了。寒冷的冬季,來上一壺,整個人都暖和起來了。冬天手腳冰涼,生理期不適的姐妹都可以試試這款四紅湯哦!
摩飛迷你養生壺
最後這部分給大家分享一下我的養生壺,我覺得它大概是我用過最適合懶人的辦公室養生神器了。
機身mini、輕便,即使裝滿了水和食材,我一隻手也可以輕鬆拿取。而且這個綠色也太治癒了,放在辦公桌上,又好看又不佔地兒。
除了我上面用到的15分鐘、45分鐘、90分鐘三種烹煮模式之外,它還可以三段調溫,平時衝蜂蜜水,可以直接加熱到45℃,煮花茶就加熱到80℃,煮粥就選100℃,功能非常實用。
而且它的功能觸控面板是在手柄位置,功能一目瞭然,單手就能操作,使用起來很方便。
除了可以直接煮水之外,因為搭配了燉盅+茶籃,烹煮方式也更加多樣化。隔⽔燉、內燉外煮、外煮內泡、隔渣精煮這些統統可以實現,大大增加了它的使用頻率,不容易閒置。
另外,我很喜歡它的套娃收納方式,所有的配件都可以收納進壺身,不佔櫃子的收納空間。
最後,就是它的清潔真的很簡單。因為插座位置配備了一個矽膠蓋可以防水,清洗的時候不用擔心水流到插座口。
再加上大口徑的壺身,很容易就能洗乾淨,這點真的好評~
以上就是本次給大家分享的,我的5款秋冬私藏養生暖飲。在寒冷的秋冬季節,喝上一杯香甜熱乎的茶飲,整個人都暖和起來了,就連心情也會被治癒。打工人女孩一定要給忙碌的工作找點樂趣吖,真的會提升幸福感~讓生活多點快樂~