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香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

我們所使用的食材

我們要事先準備好白蘿蔔,食用鹽,剁紅辣椒,芝麻油,還有密封罐。

密封罐是為了儲存蘿蔔乾不變味。

我們將買來的白蘿蔔拿去清洗乾淨,去皮去頭部和尾部(當然也可以不去皮)。

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

然後切成長塊模樣,撒上食用鹽醃製,用手攪拌均勻,攪拌均勻過後耐性等待2~3小時

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

醃製後的白蘿蔔有手把水份擰乾,放在通風陽光好的地方涼幹2~3天左右即可。

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

晾乾後得用清水沖洗乾淨一下

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

然後就把曬好得蘿蔔乾跟剁辣椒(紅色辣椒),辣椒粉先進行攪拌,攪拌均勻後放入芝麻油在攪拌均勻,那就可以食用了。

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

把攪拌均勻的蘿蔔乾放入到事先準備好的密封罐裡,在放到冰箱裡1~兩天讓它跟加的入味。

香辣脆口的蘿蔔乾只需要幾步

製作過程大家學會了嗎

在這裡像大家問問,要是加醋的話不知道味道會不會好點呢[what]

分類: 體育
時間: 2021-10-28

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