小 貓 愛 吃 魚
材 料 大 揭 秘
主盤:小核桃仁+黑芝麻醬+沙拉醬
小盤:秋葵炒雞蛋+蔥油餅
主食:白米粥
主 盤 造 型
■ 首先,用小楷毛筆蘸黑芝麻醬畫出小貓的身形輪廓;
■ 接著取小核桃仁擺放在小貓的背部作花紋裝飾,然後用裱花袋裝少許沙拉醬,剪一個小口擠畫出貓的眼睛,用黑芝麻醬點綴出貓的眼球部分;
■主盤造型就完成了;
蔥 油 餅
【 材 料 準 備 】
餃子皮 7-8張 / 香蔥 1把
【 輔 料 準 備 】
油 1大勺 / 鹽 1小勺
■ 取一張餃子皮,刷上油後撒上少許鹽,再撒些蔥花;
■ 再蓋上一張餃子皮,繼續刷油撒鹽和蔥花,重複步驟重疊7-8張,用手輕輕按平;
■ 用擀麵杖擀薄成一張大面片(用圓形餃子皮更好操作);
■ 起鍋燒熱後刷油,放入擀好的麵餅,小火幹烙至兩面金黃即可;
■ 蔥油餅就做好啦;
秋 葵 炒 雞 蛋
【 材 料 準 備 】
雞蛋 2個 / 秋葵 200克
【 輔 料 準 備 】
料酒 1/2湯匙 / 鹽 適量
■ 先將秋葵焯熟切片備用;
■ 加適量鹽打好雞蛋;
■ 油熱後分別炒雞蛋、炒秋葵;
■ 將兩種食材混合到一起炒,出鍋前加入調料;
■ 出鍋;
今天的早餐你學會了嗎?
▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間
讓愛流淌在餐桌上,用詩意喚醒一個美麗的清晨
《 新 暑 追 涼 》
宋 · 楊萬里
去歲衝炎橫大江,今年度暑臥筠陽。
滿園無數好亭子,一夏不知何許涼。
待等老夫親勘當,更招幽鳥細商量。
朝慵午倦誰相伴,貓枕桃笙苦竹床。
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