今年,拼多多店鋪“悅多水果”與迪士尼聯動,推出了迪士尼聯名系列。這也是迪士尼首次在農產品蘋果領域的聯名產品,包括“迪士尼雀斑美人”、“迪士尼版紅富士”、“小熊維尼黃金蜜果”等,目前銷量已達10萬+。據悉,在山東省威海市3200畝的果園內,這些高階蘋果採用現代化種植方式,引進先進的寬行密植種植模式、以色列的滴灌及水肥一體化技術,出廠前實行標準化篩選,每一個蘋果要被拍32張照片。目前,“雀斑美人”已成為與“愛妃”比肩的高階品種。
悅多水果的創始人是1988年出生的留學生宋楠,他參觀過國外的果園,那裡樹與樹的間隙,可以容下農業車輛往來作業,滴灌管道鋪排在樹下自動灌溉,收穫的果子在包裝車間由機器完成分選。2013年,他在榮成市政府和市農業局的政策引導和扶持下,在家鄉建起了2300畝現代化蘋果種植基地。
建園之初,宋楠將原有土壤大規模深翻,實現了梯田改坡地。同時,引進先進的寬行密植種植模式、以色列的滴灌及水肥一體化技術,大量增施有機肥,提高土壤有機質含量,定期進行土壤檢測,保證土壤微量元素均衡,為果樹生長創造了良好的生態環境。
但因為選種苗不慎,在一片幾百畝規模的果園已開始掛果時,才發現果樹出現大規模疾病。這意味著前四年的付出全部白費,直接損失近千萬。宋楠堅持下來了。經過多年發展,榮成已總結出一套適應機械化作業的現代高效蘋果栽培模式,打下了紮實的產業基礎。這為學市場營銷出身的宋楠,提供了農產品品牌建設的“厚雪長坡”。
宋楠說,“好蘋果是種出來的,也是選出來的。”在精細分選標準下,同一棵樹上結出的蘋果,最多能分成九個等級,價格也相差三十倍。為了對蘋果進行標準化的篩選,確保蘋果品質穩定,他選擇了世界上最先進的Maf Roda果品全自動分選機。
每一個蘋果在機器上經過清洗、拋光等環節後,會透過一個不斷髮光的裝置。“這是在給蘋果拍照,每一個蘋果都要拍32張照片。”宋楠介紹,透過高頻相機給蘋果拍照,每一張照片對應一個數據,包括尺寸、顏色、質量等。再透過光譜測糖儀,測定每一個蘋果的糖度,綜合以上資料後,機器會將蘋果送往不同的分揀線分裝,確保消費者收到品質穩定的蘋果。
基於全球領先的前端種植及分揀線,宋楠將農產品進行了越來越嚴格的標準化。剛開始,高品質的蘋果主要是送往國內高階超市。隨著農產品上行向線上渠道傾斜,宋楠又將目光轉向了電商平臺。
以農產品起家的拼多多,成為宋楠選擇合作的第一家電商平臺。2018年,他開始為多多果園供貨,每日發貨5000單左右。如今,悅多水果生鮮旗艦店已是4年老店,銷量已達10萬+。
“雀斑美人”,是悅多水果在拼多多上的主打蘋果品牌。它從知名品種王林蘋果的基礎上改良而來,雖然外表普通,但融蘋果的香味兒、水蜜桃的甜味,梨子的清香潤肺於一身。在高階超市,“雀斑美人”被擺在“愛妃”蘋果邊上。“愛妃”蘋果英文名是Envy,意思是被嫉妒的蘋果。“愛妃”蘋果集美貌與美味於一身,價格昂貴,被譽為“蘋果之王”。“雀斑美人”能與“愛妃”並駕齊驅,也讓人看到了國產蘋果正在增長的實力。
今年,悅多水果又與迪士尼聯動,推出了迪士尼聯名系列。這也是迪士尼首次在農產品蘋果領域的聯名產品。除了消費者熟識的“迪士尼雀斑美人”、“迪士尼版紅富士”外,還有。“維納斯-黃金美人”蘋果的外觀,就跟維尼的蜂蜜罐子一樣,黃澄澄的,看著就甜蜜。
10月27日,拼多多聯合山西、陝西、山東、甘肅、四川、新疆六大蘋果產地,開啟了為期半個月的蘋果“雙11”。宋楠說,悅多水果生鮮旗艦店已入選拼多多百億補貼專場,他們將大幅增加線上銷售比例,在拼多多這個8億多消費者構成的“全球最大單一農產品市場”上全心經營,讓全國各地更多的消費者品嚐到原產地直髮的高品質蘋果。
文/北京青年報記者 溫婧
編輯/樊宏偉