一、消失的中藥材--犀牛角
犀牛角曾經是很多急重症用中藥的重要原料，比如大家熟知的安宮牛黃，犀羚解毒丸、犀角地黃丸等，據傳療效獨特，組方歷史悠久，宋代的官方醫學書籍《太平聖惠方》中的犀角含化丸等藥方中就有犀牛角成分。
老版安宮牛黃丸
犀牛角還被用於工藝品原料等，由於藥用和工藝品等使用，使得全球野生犀牛數量在20世紀一直下降，到20世紀90年代陷入瀕危狀況，被列入CITES公約附錄，在成員國之間禁止貿易，全球對保護犀牛的關注度越來越高。我國於1993年發出《關於禁止犀牛角和虎骨貿易的通知》，全面禁止了犀角的入藥使用和進出口貿易，取消了犀角和虎骨的藥品標準。含犀牛角的中藥自此幾乎絕跡了，老版的含犀牛角的安宮牛黃丸成了投資收藏品。其實不止中國，包括非洲國家在內的很多國家都在法律層面禁止犀牛角的貿易。這其實也可以理解：沒有買賣，就沒有傷害。但是，事實真的如此嗎？
二、“牛老闆”哭窮，盜獵走私者猖狂
1.犀牛的“牛口”分佈
犀牛的老家在非洲，在非洲，犀牛大體分為兩種。一種是北非白犀牛，一種是南非白犀牛。外形差不多，主要區別是北非白犀牛個頭略比南非白犀牛略小，北非白犀牛身上的毛比南非白犀牛略少。
目前，北非白犀牛全球只剩下2頭了，並且兩頭都是母的，一頭已經32歲了，另一頭是她的“閨女”，這兩頭牛目前倖存於肯亞，屬於“高齡”牛，做“產婦”的風險很大，有武裝人員和科學家保護和照料。不過不要絕望，北非白犀牛的物種延續還有一線希望，科學家保留了公犀牛的精液！種還在！南非白犀牛比較幸運了，南非白犀牛主要分佈於南非共和國，目前全球有約2萬頭。
肯亞北非白犀牛
2.非洲的“牛老闆”
在南非共和國，有一個非洲最大，也是全球最大的南非犀牛養殖場，目前養殖了1985頭犀牛，佔全球犀牛“牛口”數量的約10%。更厲害的是，這是一個“私人養殖場”，“牛老闆”約翰.休麼（音譯），已經養了5年牛了，養殖場配有全職的獸醫和拿槍的保安，還安裝有夜視功能的攝像頭，就是為了防止被盜獵，每月用於牛飼料和保安等的雜七雜八費用摺合人民幣約200多萬元，一年的養殖費大約2500萬人民幣，可見這個牛老闆是真夠“牛”的！
牛老闆約翰和他養的牛
- 養牛：養殖犀牛主要的飼料是紫花苜蓿，這和普普通通的馬牛羊沒啥區別，約翰.休麼老闆僱傭了馬仔來喂牛，畢竟養得多，靠天然草場是不能管飽的。
喂牛
- 割牛角：不是所有的犀牛都有角的，只有母犀牛才長角。牛老闆僱傭了專門的獸醫和一群馬仔來割牛角。割牛角時，犀牛不太順從和配合，需要對犀牛進行麻醉，把牛眼睛蒙上，還有一幫馬仔摁著。
割牛角
新割的犀牛角
- 割角再生：割過牛角後，只要留下角根，角還能長出來。就好比指甲剪了，還會再長出來，割完角的牛還可以正常飲食和生存。有傳言一隻正常的母牛，一輩子最多能割5次角。
- 儲存：割完的牛角和牛角屑，牛老闆都會進行稱重、編號，封存。
封裝的犀牛角
3.非洲版“秋菊打官司”
牛老闆約翰可以養牛、可以割自家牛角，這都是合法的，但是要賣自家牛角，卻是政府堅決禁止的，這完全不是“誰投資誰受益”！所以老約翰長年四處奔走，找媒體、找政府要說法，年年哭窮。老約翰說地主家也沒有餘糧，這麼多牛，還每年下崽子，養起來花銷太大，政府不讓賣牛角，養的牛成了賠錢的貨。也沒有人資助，一群牛嗷嗷待喂，牛老闆都窮得揭不開鍋了。老約翰希望南非政府能讓國內牛角貿易合法，賣牛角掙的錢繼續用於養牛，正所謂“取之於牛，用之於牛”。但是由於種種原因，政府始終沒放開這個口子，牛老闆約翰.休麼則是年年上演非洲版“秋菊打官司”。
秋菊打官司
4.猖狂的盜獵和走私
法律雖然禁止犀牛角買賣，但是由於慾望和利益的驅使，盜獵犀牛、走私犀牛角的事情始終禁而不絕。在南非的國家野生動物保護區，2020年，由於新冠疫情的原因，盜獵有所收斂，2021年上半年，疫情稍有好轉，盜獵犀牛的情況比2020年全年增加了50%！世界各國走私犀牛角的大案時有爆出，據《中國新聞週刊》報道，2021年5月，廈門海關破獲145件合計250公斤犀牛角走私大案，案值高達1億元人民幣，犀牛角價值摺合40萬元/公斤，流通到黑市，價格還會節節走高。高價之下，引得一些人鋌而走險！
廈門海關查獲的犀牛角
三、保護與利用之爭
這些年來，關於犀牛角、虎骨、羚羊角等瀕危藥材的保護與利用之爭從來沒有終止過，把保護與利用對立起來，就成了打不完的口水仗，不過是一會東風壓倒了西風，一會西風又壓倒了東風。有慾望就禁不住買賣，有買賣未必一定要有傷害。養豬的少了，豬肉一定漲價；如果全球就只剩一頭豬了，豬一定會被保護起來；如果豬養得氾濫了，人就能吃豬肉了，豬肉還能降價！保護與利用，也必須有一個平衡區間和和解方案。
中國的古代哲學思想和中國的野生動植物保護與利用實踐，對於這類問題的解決還是有很大的借鑑意義的。用之有度，取之有道，發展替代品，資源保護與可持續利用相結合，才是正解。中國的人工麝香、人工養麝、人工養熊都是中醫藥領域“利用與保護”和解的成功案例；綠水青山就是金山銀山政策也換來了野豬、老虎等稀缺物種種群數量的增加。希望中國智慧和中國經驗能傳播更遠、更廣，早日結束世界範圍的“保護與利用”之爭。
