今天做一款小點心~南瓜餅!外酥裡糯的,巨好吃!酥脆的餅乾配上軟軟糯糯的南瓜夾心,味道是真的好!
By 兔寶寶gndz
用料
- 糯米粉 200g
- 砂糖 40g
- 貝貝南瓜一個大概200g
- 一個全蛋液
- 早餐餅1包半
- 開水適量
- 適量白芝麻
做法步驟
1、南瓜蒸熟,加入砂糖壓成泥,加入糯米粉揉至不粘手(可適量加入一點開水) 取50克左右的麵糰揉圓,壓扁,放在一塊餅乾上,再蓋上一塊餅乾 周圍粘上一層雞蛋液,再裹上一層白芝麻 放入鋪上錫紙的烤盤上,在餅乾表面刷上一層雞蛋液
小貼士
烤箱溫度根據自己的烤箱溫度控制溫度和時間,最後5分鐘建議看著烤!(放了糯米粉,3歲以內的孩子不建議吃)
糯米粉的營養功效
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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