今天分享一款寶寶吃的玉米雞肉腸,雞肉也可以替換成牛肉或豬肉,玉米和肉的搭配簡直太完美了,營養好吃,軟糯鮮香,1歲以上可以少點鹽。
By 喜樂媽輔食記
用料
- 雞胸肉 150克
- 玉米粒 20克
- 胡蘿蔔 20克
- 蛋清 1個
- 玉米澱粉 10克
- 熱炒油 適量
做法步驟
1、雞胸肉去除筋膜切塊加入料理杯中,再加蛋清攪打泥。
2、雞肉泥倒入碗中,加煮熟切碎的玉米粒+胡蘿蔔碎+玉米澱粉攪拌上勁,裝入裱花袋備用。玉米需要煮熟去皮切碎,大寶寶吃就直接切碎即可。
3、模具刷一層熱炒油,擠入雞肉泥。
4、震平後蓋上蓋子,冷水上鍋蒸20分鐘。
5、做好後直接吃或者煎一下在吃都可以。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。