雲安區六都鎮佛水村的村民葉偉新,立足家鄉山多草豐林密的優勢,因地制宜發展生態山羊養殖圓了致富夢。
走進佛水村的山羊養殖場,群山環繞,空氣清新,環境優美,遠遠就聽見“咩咩”的羊叫聲,葉偉新正忙著餵養小山羊,幾十頭白色、黑色、棕色的山羊在地上吃著玉米。葉偉新告訴記者,10年前,羊肉消費市場快速發展,養山羊的前景好,他便因地制宜,立足家鄉生態優勢,搞生態養羊。
養殖戶 葉偉新:這裡主要是山多、草原多,不用喂飼料,節約我們的成本。我們純天然放養,減少勞力、不用割草、不用餵養。我幾百頭羊,一個人可以搞定,圈養真的要兩三個人,圈養需要很大成本,每天每隻羊要七八斤飼料,而放養開啟門把羊放山上就行。
據葉偉新介紹,養羊是件苦差事,不僅要不怕髒和累,更要心細,也要掌握技術,更重要的還要做好疫病預防、清潔、消毒等工作。開始頭三年他不掌握養羊技術,後來到陽春拜了三四代都養羊的師傅,一邊摸索一邊學習。葉偉新說,養羊主要是打疫苗,其次是驅蟲,第三就是消毒。他慢慢學會了幫羊靜脈注射,也掌握瞭解剖技術,有時羊崽在母羊肚子死胎了,自己便會解剖拿出來。此外,他還學會了人工助產,現在掌握了各方面的技術了,養起羊來也很順利。
剛開始時,葉偉新養殖規模比較小,只有幾十頭山羊。為了擴大規模,葉偉新依著山勢修建了一樓一底的木柵欄式的羊舍,這樣的羊舍,通風透氣,清潔乾燥,冬暖夏涼,所養的山羊全部住在二樓,能有效防止羊群生病。慢慢地,養的山羊也越來越多了,品種有黑山羊、江南黃羊、波耳等。由於山羊是原生態放養,所產的山羊品質高,味道十分鮮美,深受顧客青睞,山羊也供不應求。
葉偉新表示,這個山羊養殖場一年出欄約100頭,年產值約二十萬元。山羊現在主要銷向市區、珠三角等地,有穩定的客源 ,基本上供不應求。
記者:羅燕英