胡蘿蔔到了種植的季節，關於如何施肥能高產這個問題，農戶討論得比較多。很多農戶在施肥時，往往採用一個配方，無論是底肥還是追肥都是以氮肥為主，這樣種出的胡蘿蔔個頭小，分杈多，產量和品質都不高。其實，換一個配方，胡蘿蔔產量會更高。
1、施足底肥
很多農戶在種植胡蘿蔔時，不注重底肥的施入，把重點放到追肥上，認為苗期和肉質根膨大期是施肥的重點時期。如果底肥不充足，幼苗期長勢弱，很多農戶會在間苗時追一次提苗肥，以氮肥為主。苗期主要是葉片生長，如果氮肥用量過多，造成旺長，而且土壤濃度過高，胡蘿蔔畸形的機率也會增加。
胡蘿蔔需要的養分含量是一定的，增加底肥的用量，不僅能增強幼苗長勢，減少追施氮肥的次數，而且還能防止前期旺長，減少畸形根。將所有的農家肥作為底肥，提高土壤的疏鬆度，另外，胡蘿蔔後期需肥量大，能為後期肉質根生長提供養分。同時再施入40~50斤複合肥，促進幼苗生長健壯。
2、分次追肥
底肥施足的情況下，胡蘿蔔一般需要2~3次追肥。胡蘿蔔剛出苗時，如果長勢正常可以不用追肥。等到胡蘿蔔定苗之後，進入葉片生長旺盛期，這個時期應適當控水控肥，防止葉片旺長，影響肉質根的膨大，追肥每畝尿素用量不超過10斤。
胡蘿蔔追肥的重點在肉質根膨大期，等到肉質根長到手指大時，就要開始追肥了。這個時期追肥和苗期有不同，如果仍然以氮肥為主，那麼胡蘿蔔個頭小，產量低。應適當施入鉀肥和微量元素，促進肉質根生長，防止空心，提高品質。
胡蘿蔔肉質根剛長出時，進行第一次追肥，每畝可用複合肥20~30斤，或者用尿素20~30斤加上硫酸鉀30斤。隔15天之後進行第二次追肥，肥料配方和第一次施肥一樣，在採收前一週不追肥不打藥。缺硼的地塊，在胡蘿蔔肉質根生長階段噴施一遍0.1%的硼肥溶液。
所以，胡蘿蔔在施肥時，要注意施足有機肥能提高品質，以及氮磷鉀和微量元素配合使用。底肥可以用4000斤糞肥，配合40~50斤氮磷鉀三元複合肥。在苗期追肥，尿素用量不超過10斤。肉質根生長期追施2~3遍肥，可以用複合肥或者氮肥和鉀肥，同時注重微量元素的使用。
