sponsored links

蔥油麵、清遠雞,誰說七夕吃中餐不浪漫?



浪漫地:王府半島酒店凰庭

浪漫主題:新主廚的新選單、 紅胡椒幹焗大黃魚

七夕吃什麼?對美食非常“挑剔”的情侶,不妨去王府半島酒店的凰庭中餐廳,試試新任行政主廚施晨榮的手藝,他將粵菜烹飪技藝融入到江南菜中,獨具創意。松茸菜膽燉海螺、京蔥藜麥燒遼參、羅勒原蒜煎大蝦、紅胡椒幹焗大黃魚等,都是主廚的招牌菜。



紅胡椒幹焗大黃魚和羊肚菌慢燉和牛肉是必點菜。前者是江南名菜,將野生黃魚剔骨醃製後放置於砂鍋中,幹蔥、姜和蒜為輔料,去腥提鮮,撒入南美洲紅胡椒,文火慢焗,將胡椒獨有的芳香氣味與黃魚的鮮香融合,尤為鮮美。後者是粵菜與江南菜的融合創新,牛肉搭配羊肚菌,滑嫩彈齒。



除了常規的選單,凰庭還推出七夕套餐,都是人氣菜品,包括姜蔥清遠雞、魚子溏心蛋、松茸拌萵筍、羊肚菌花膠清雞湯、牛油果芥末蝦球、羅勒黑椒M5和牛、XO醬蔥油手工面等,搭配半島香檳。其中,XO醬蔥油手工面令人驚豔,來自上海的施晨榮主廚保留了傳統蔥油拌麵的烹飪手法,選面講究,小蔥入油精心熬製,香鹹酥脆,大膽搭配經典粵式菜系中的XO醬汁提鮮。

新京報記者 曲筱藝

編輯 李錚 校對 陳荻雁

圖片 採訪物件供圖

分類: 故事
時間: 2021-11-02

相關文章

民間故事|鐵匠打鐵二不打,神秘人逼他破戒,結果害人又害己

民間故事|鐵匠打鐵二不打,神秘人逼他破戒,結果害人又害己
相傳在那明朝的時候,民間有個有名的鐵匠名叫李鐵根,他爹李老伯原是宮廷的銀器鑄匠後來在一次事故中毀了一條胳膊於是管事給了他幾兩碎銀打發回老家了. 民間無銀可鑄於是李老伯一變通就改做了打鐵的活計. 李鐵根 ...

3對娛樂圈裡的“真兄弟”,相識最長的已有21年,患難與共惹人羨

3對娛樂圈裡的“真兄弟”,相識最長的已有21年,患難與共惹人羨
雖說娛樂圈紛繁複雜,爾虞我詐,明星為了爭取資源,各種明裡暗裡的手段讓人始料未及,但是儘管如此,還是會有一些不是親兄弟,卻比親兄弟感情還要深厚的真情意. 吳京和段奕宏"肝膽相照12年" ...

娛樂圈裡不為人知的關係:黃曉明乾媽很強大,宋丹丹干女兒是劉濤

娛樂圈裡不為人知的關係:黃曉明乾媽很強大,宋丹丹干女兒是劉濤
曾經有一段時間,在娛樂圈裡十分流行認"乾媽乾爹"這樣的事情,那今天小編就來帶大家一起聊一聊那些娛樂圈裡你不知道的一些關係. 提起黃曉明,不知道的人肯定少之又少,畢竟他也算得上娛樂圈 ...

“吃雞”戰神有手就行?玩家找到1條捷徑,在決賽圈裡“發抖”

“吃雞”戰神有手就行?玩家找到1條捷徑,在決賽圈裡“發抖”
歡迎諸位小夥伴們來到天哥開講的<和平精英>"精英小課堂"~伴隨著SS15賽季的進行,雖然如今僅短短數天而已,但是排行榜上已經陸續出現了不少戰神玩家,賽季手冊的任務也完成 ...

2021年:讓娛樂圈裡的反黑風暴再猛烈一些吧

2021年:讓娛樂圈裡的反黑風暴再猛烈一些吧
2021年對中國娛樂圈來說,註定是一個不平凡的年頭.在這一年裡,偶像落馬.飯圈落馬.明星精日.全面整頓,娛樂圈裡發生的一切一直在持續著衝擊著公眾.就連以往不太關注娛樂新聞的人們,也開始把目光投向娛樂新 ...

邱淑貞的真實感娛樂圈裡沒幾個人能比得過,穿著睡衣出門,真涼爽

邱淑貞的真實感娛樂圈裡沒幾個人能比得過,穿著睡衣出門,真涼爽
可能聽說過各種各樣的風格,並且肯定也會有一定的瞭解,但是如果想推薦睡衣風,會是怎樣的一種反應呢?睡衣風是最近幾年火起來的一種風格. 這種風格的穿搭就是要求穿的衣服的款式看起來像是睡衣,是不是聽到的一瞬 ...

娛樂圈裡的5對塑膠姐妹情,章子怡“勢利眼”,謝娜誰紅和誰玩?

娛樂圈裡的5對塑膠姐妹情,章子怡“勢利眼”,謝娜誰紅和誰玩?
娛樂圈裡的情感真真假假說不清,這幾年翻車的明星夫婦更是數不勝數,而那些塑膠姐妹情也一度成為了網友們茶餘飯後的談論焦點.其實,在這個圈子裡,很多建立友誼的基礎便是現實. 有些人紅的時候朋友圈十分熱鬧,過 ...

娛樂圈裡被抑鬱症折磨的六位明星

娛樂圈裡被抑鬱症折磨的六位明星
近些年來,抑鬱患者呈不斷上升趨勢,越來越多的人身受抑鬱症的折磨,痛苦不堪!而因為抑鬱症自殺的,也大有人在 娛樂圈裡,也有這樣六位明星,被抑鬱症纏上,有的已經離我們而去,有的一直飽受折磨,有的已經從中慢 ...

娛樂圈裡那些親屬關係的明星有誰?七大姑八大姨各種親屬關係

娛樂圈裡那些親屬關係的明星有誰?七大姑八大姨各種親屬關係
眾所周知,娛樂圈內的明星有很多都存在著親屬血緣關係,最為人所熟知的有成龍.房祖名父子,郭德綱.郭麒麟父子,謝賢.謝霆鋒父子,范冰冰.範丞丞姐弟,齊豫.齊秦姐弟,臺灣大小S姐妹等等.接下來,就為您盤點一 ...

狼牙山五壯士跳崖後,其中2人被神秘人救下,45年後恩人身份曝光

狼牙山五壯士跳崖後,其中2人被神秘人救下,45年後恩人身份曝光
翻開小學課本,其中一個篇幅生動講述了五個壯士的故事.他們全是二十出頭的年輕人,大義凜然站在狼牙山頂峰上.身後是萬丈深淵,面前是蜂擁而至的幾百名日軍. 衝上絕頂的日軍一臉詫異,實難想象和他們激戰數日戰鬥 ...

免費漫畫|《月影馬戲團》第24話:眾祭司臣服於神秘人,少女認出了將自己推下高樓的女人

免費漫畫|《月影馬戲團》第24話:眾祭司臣服於神秘人,少女認出了將自己推下高樓的女人
月影馬戲團漫畫 中國卡通漫畫 國漫 原創漫畫 中國卡通漫畫 月影馬戲團漫畫

5公里跑30分鐘,在跑步圈裡是什麼水平?

5公里跑30分鐘,在跑步圈裡是什麼水平?
5公里,不長不短,是很多初學者的第一個小目標,也是向著10公里.半程馬拉松.全程馬拉松前進的基礎. 在30 分鐘內跑完5公里是什麼水平? 剛開始跑步的跑者一般需要30到40分鐘才能跑完5公里,如果能跑 ...

心裡的垃圾,不要倒在朋友圈裡

心裡的垃圾,不要倒在朋友圈裡
在<2019年社交網路行業研究報告>中有這樣一個數據: 30.5%的使用者,發原創內容朋友圈的頻率降低了. 曾經,我們滿心歡喜地在朋友圈記錄美好生活的點滴. 漸漸地,越來越多的人淡出了朋友 ...

朋友圈裡“曬跑”,但你真的跑對了?

朋友圈裡“曬跑”,但你真的跑對了?
長跑的益處有很多,但並非適合所有人,比如部分中老年人.肥胖的人就不適宜進行長跑這樣高強度的運動.每個人應根據自身情況,靈活選擇運動方式. 劉海平 溫州醫科大學體育科學部副主任 又到了一年中的減肥旺季, ...

車圈裡發生的那些事,2021上半年盤點,回顧汽車行業的發展情況
回顧今年,沒想到時間已經過半了.不出意外,網友們發出一句感慨--"上半年過得太快了". 過得快的原因是留存的記憶太少,如果站在車迷的角度來看上半年,不會覺得過得快.把時間比作一條線 ...

演藝圈裡的10位“狠人”,有人被唱歌耽誤,有人因演得太好被罵

演藝圈裡的10位“狠人”,有人被唱歌耽誤,有人因演得太好被罵
提到"熒屏狠人",應該有很多人,第一個想到孫紅雷. 一切皆由他那部成名作<征服>而起. 猶記得,他去買西瓜的那個橋段. 那個賣西瓜人,看上去也不是個善茬.一般人買瓜遇到 ...

文玩圈裡的“三不能玩”

文玩圈裡的“三不能玩”
第一,陪葬的人不能玩! 陪葬的金銀玉器經常會塗抹水銀粉,時間久了會產生化學變化,年代近的會呈現棕紅色,年代遠了就變成黑紫色,這種斑塊俗稱"水銀斑"或者"水銀浸" ...

娛樂圈裡有哪些明星母女?

娛樂圈裡有哪些明星母女?
見過娛樂圈夫妻檔,見過娛樂圈父子檔,但是娛樂圈的母女檔卻非常的少,主要是當明星太辛苦,很多當媽媽的都不願意讓自己的女兒進入娛樂圈. 那麼,今天帶大家看看娛樂圈都有哪些母女明星吧! 1.王姬和女兒高麗雯 ...

娛樂圈裡無友誼?“港普F4”30年不變的感情讓人羨慕

娛樂圈裡無友誼?“港普F4”30年不變的感情讓人羨慕
都說娛樂圈中沒有真感情,有的只是利益相關的"好朋友",如果哪天兩人的立場有了改變,或者對方的存在損害到了自己的利益或者觸及到了自己的底線,那麼就這場有利益所構造的友誼也到了說再見的 ...

朋友圈裡的有錢人,都在環球影城

朋友圈裡的有錢人,都在環球影城
歷經種種波折,環球影城終!於!開!園!了!北京有環球影城,而上海有迪士尼樂園.一南一北兩座主題樂園,難免被人拿來互相比較-- 迪士尼樂園和環球影城,究竟誰才是主題樂園的頂流,恐怕短時間內無法定論.但無 ...