國威酒業獨有的品質優勢和對品質勇於探索、不斷創新的理念，是達成此次戰略合作的重要前提。
記者丨寧曉敏
出品丨鰲頭財經（theSankei）
近日，國威酒業與京東（JD）酒世界旗下供應鏈公司四川五十三度供應鏈管理有限公司達成戰略合作。據悉，京東酒世界將作為“國威”品牌的全線產品全渠道戰略合作伙伴，共同將國威打造成中國醬香酒的頂尖品牌。
兩者的牽手在一定程度上反映了醬酒市場發展的內在規律。如今，醬酒熱從品類熱到品牌熱轉化，一方面是醬酒企業專注提品質、強品牌，謀求自身品類突圍和市場突圍；另一方面則是經銷商、資本在選擇合作醬酒企業過程中，向高品質、強品牌醬酒企業聚焦。京東酒世界是以供應鏈為基礎，定位於中國名酒品牌運營平臺的打造，致力於從生產上游至終端零售的全鏈路資源整合，不斷成長為酒類流通領域的佼佼者。京東酒世界選擇與國威酒業合作，正是看重了國威酒業在醬酒領域的品牌影響力和高品質的產品力。這次合作也是大商選優品的邏輯下，雙方基於品質和品牌層面的一次強強聯手。
品質築基，鍛造超強競爭力
如今，白酒行業的競爭已經進入極致化品質競爭時代，對於技術要求更高的醬酒領域更是如此。國威酒業獨有的品質優勢和對品質勇於探索、不斷創新的理念，是達成此次戰略合作的重要前提。
國威酒業對品質近乎偏執的追求可以從董事長梁明鋒身上得到充分體現。他被人稱為酒痴，釀酒是他生命中一等一的大事。他和國威酒業一直把質量與品質作為企業的生命線，長期堅守。在這樣的品質氛圍引領下，國威酒業在人才團隊、工藝創新、酒體設計等領域可謂下足了功夫。
醬酒釀造由於更為複雜特殊的工藝，對技術的要求也更高。打造一支強大的技術團隊成為各個醬酒企業的首要任務。國威酒業打造了一支堪稱大師天團的技術團隊。這其中，既有在茅臺酒廠沉浸多年的釀造工程師，也有制曲領域、酒體設計領域、質量管理領域的國家級專家，還有國家級白酒評委和釀造大師出任技術顧問。這支大師天團，為國威醬酒品質提供著源源不斷的強大技術保障。在大師天團的加持下，國威大師酒曾一口氣推出工匠級、範本級、宗師級以及大師傳釀四款產品，每款產品都經過大師們精心打磨，高階品質拉動品牌價值不斷提升。
在工藝創新上，國威酒業堅持用科學的理論解讀醬酒工藝並不斷推陳創新，經過反覆實驗論證，取得了“植物埋藏法”“酒糟窖酒法”“白酒桑拿老熟法”三項專利的創新突破。其中“植物埋藏法”讓酒在這種植物根系環境下陳釀數年而自然老熟，精準去除白酒中有害和刺激性物質，提升飲用舒適度，達到了“好喝、難醉、易醒”的實際效果。“植物埋藏法”還獲“日內瓦國際專利技術博覽會金質獎”。
國威酒業堅守正脈嫡傳的釀造技術，嚴守80年代茅香生產工藝，產品具備醬香突出、幽雅細膩、醇厚豐滿、諸味協調、空杯留香持久的茅香典型風格。匠心釀造的“國威醬酒”等系列成品酒，更因其醬香突出，陳香幽雅，諸味協調，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久純正的典型茅香風格深受消費者認可與喜愛。
對品質的堅守讓國威酒業從一個傳統的手工作坊變成了現在擁有近千名員工的規模企業。品質過硬、勇於創新成為國威酒業顯著的標籤和企業基因。遵義市酒業協會會長呂雲懷指出，中國白酒的核心競爭是風格與品質的競爭，堅持傳統釀造、堅持品質打造、堅持大師製造的國威酒業，正是擁有著這種傳承的力量，更能將古老的釀酒智慧、專注的匠心精神發揚光大！
隨著本次合作的開啟，國威酒業的品質化之路更加寬廣，品質理念藉助京東平臺得以廣泛傳播。國威酒業為京東酒世界打造的專屬產品——京東中國紅也正式上市，這款由八位大師嚴選特級基酒與陳年調味酒傾心釀造的高階定製產品，蘊含了濃濃家國情懷的醬香產品，見證了雙方對於品質的堅守和努力。
品牌強身，成就全國化佈局
如果說品質在於打牢地基，那麼品牌就是強身健體。著名醬酒專家權圖曾表示，醬酒的下半場一定是品牌的競爭。越來越多的醬酒企業認識到，在提品質、擴產品的同時，強品牌是發展壯大的必經之路。面對醬酒發展的新機遇，國威酒業在“品質引領、營銷引領、價值引領、品類引領”四大引領戰略佈局下，加速融入品牌競爭主賽道。
品質引領自不必說。在營銷引領上，國威酒業在六大運營中心的基礎上，提高運作能力和服務水平，透過加強與市場的連線和消費者的互動，實現重點市場全覆蓋的目標。價值引領層面，國威酒業加快了“招大商、扶優商、提結構”的市場佈局，加大對大單品的運作，提高大單品在公司營收的佔比。品類引領上。國威酒業透過“植物埋藏法”等專利完成了對技術和工藝的升級與完善，豐富了醬酒的風格。四大引領戰略引領國威酒業駛入強品牌的快車道。
在品牌文化層面，國威酒業趁勢打造屬於自己的“迎賓禮宴”文化IP，承載了國威酒業核心品牌故事、產品故事、品質故事，也是國威酒講好品牌故事、塑造品牌形象、溝通目標消費人群的重要橋樑。2021年1月， “迎賓禮宴”首站在南京舉辦，打響了國威酒業2021年加速品牌建設的第一槍。此次與京東酒世界的合作必將帶來這一文化IP的加快擴散與升級，讓雙方品牌資源互為利用、互相背書，產生1+1＞2的共振效應。
此外，全國化佈局是國威酒業品牌打造的另一個重要舉措。國威透過全國六大運營中心佈局，形成了全國化輪廓，在地方運營中心的基礎上，完善了對經銷商的服務體系。本次合作將藉助京東酒世界的品牌運營資源和優勢，將進一步完善經銷商服務體系，強化全國品牌影響力。據瞭解，經過3~5年時間，國威酒業要躋身主流賽道，實現30億銷量，誕生億級經銷商10個，京東酒世界將深度參與國威酒業對這一目標的實現過程。
京東酒世界CEO李開寧表示：“京東酒世界致力於從生產上游至終端零售的全鏈路資源整合，與國威酒業戰略攜手後，將作為‘國威’品牌全線產品全渠道戰略合作伙伴，共同將國威打造成中國醬香酒的頂尖品牌。”
從成立之初的舉步維艱到如今的行業翹楚，30年的打磨沉澱，國威酒業以歲月賦予的不可複製的魅力風情及對市場敏銳的觸覺，成為中國茅系醬香酒的代表企業之一。此次國威酒業聯手京東，必將成為國威酒業衝刺全國化醬酒頂尖品牌的加速器，醬酒市場也將迎來新的競爭格局。我們期待雙方的合作能夠達成更多成果，為醬酒市場貢獻強強聯合的發展樣本。
