前幾天買了2罐燕麥麩,今天休假,就在家裡做了燕麥麩餅乾,沒想到還蠻好吃的!嘿嘿。
By 宇宙無敵花蟹很虛偽
用料
- 燕麥麩 100克
- 純牛奶 50毫升
- 雞蛋 1個
- 低筋麵粉 100克
- 白砂糖 20克
做法步驟
1、加入100克低筋麵粉,一個雞蛋,適量白糖(也可以不加),150克燕麥麩,先攪拌一下。
3、呈不沾手的狀態即可!
4、烤盤上鋪上矽油紙,然後刷一層玉米油,把做好的麵糰分成小塊放在烤盤上,做成餅乾的形狀,約1釐米厚即可!
5、烤箱上下管175度預熱五分鐘之後放入烤盤,然後上下管175度烤20分鐘(我怕烤糊,溫度沒有設定太高)。
6、20分鐘到了之後,烤箱上下管選擇180度再烤5分鐘,就行啦!
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