我家寶寶在家的時候,飯總是吃的不多,所以總是要吃的,剛吃完飯不一會,就又要吃東西,很頭疼,所以我吃完飯後,會把剩下的米飯用紫菜包起來一些,等到一會想吃東西的時候就切點,既比零食健康,也能多吃點蔬菜。
紫菜包飯
【紫菜包飯】
1、大米飯加入味精,鹽,香油拌勻
2、提前準備攤個雞蛋餅切條,香腸,黃瓜,胡蘿蔔切細條;
3、竹簾,上面鋪上紫菜,紫菜上面放入提前拌好的大米飯,大米飯上面放入雞蛋條,香腸條,紅蘿蔔條,黃瓜條捲起握緊,再把卷好的紫菜卷用刀切成厚一點的片,擺盤。
烹飪小貼士:
1、紫菜包飯的米飯不要煮的太軟,飯不要放太涼,最好趁熱拌勻;
2、雞蛋條要放涼一點,要是熱的和黃瓜要用香腸分開,要不黃瓜碰到熱的雞蛋就軟不好吃了
3、切的時候紫菜愛碎,可以把卷好的包飯靜至10分鐘後在切,切完的刀放入水中,這樣既方便下次切卷,也便於清理。