老話常說“居安思危,有備而無患”。進入秋冬,蔬菜的價格持續不降。並且有些地區的米麵油,也都開始上漲。秋冬天氣寒冷,有些人家都喜歡囤夠一些物資,放在家裡,以備不時之需。尤其現在疫情的原因,居家生活,更是少不了各種生活物資的儲存。
那生活中除了“柴米油鹽醬醋茶”之外,去超市囤購東西,記住一定優先選擇這5種物資,不僅日常生活缺不了,而且保質期也都比較長,易儲存。
1、充足的水資源
“水是生命之源”。雖然現在自來水可以說是普及到了家家戶戶,但難免會遇到停水等特殊情況;而生活中又處處離不開水;所以這個時候,建議優選可以多購買一些桶裝水和純淨水,不管是生喝,還是用來做飯,也都是非常方便和健康。另外家裡人口多,建議一次可以多備一些,前提保證在缺其實任何物質的情況下,也不能斷了水資源。
2、主食物資
除了水之外,再者就是米,面;尤其最近米麵油漲價,更是一些人喜歡提前囤夠;除了大量購買價格相對優惠之外,最主要的是這些都是容易儲存,不容易壞,保質期相對也比較長;另外還有一些,乾貨的麵條,掛麵和各種豆類等等,像這類的物質,都是容易充飢,也容易儲存;尤其像冬天,並且現在疫情的原因,建議大家都可以提前備一些;而像蛋,奶這類相對容易變質,保質期較短的,建議可以少備個十天半個月的,然後及時更新購買。
3、耐儲存的蔬菜和肉類
除了主食,再者就是蔬菜和肉類了,也是生活中離不開的;而像蔬菜,葉菜類可能放不了幾天就容易爛掉;最多放冰箱冷藏,也是最多一個禮拜左右,基本也必須吃完了。所以蔬菜一般,可以多選擇一些容易儲存的,像土豆,白菜,胡蘿蔔,洋蔥,白蘿蔔等等根莖類,容易久放不壞的蔬菜;基本吃個十天半個月都還是新鮮的,
而像肉類,建議大家可以選擇一些,醃製類的,像臘肉,臘腸;或罐頭類的肉類食品,不僅保質期長,而且也可以直接單獨食用,如果在家裡缺水停電的情況下,也都可以直接食用。
4、速食類食物
速食類食物,一般多數都是包括像泡麵,速凍餃子,湯圓等等這類的食物;這樣像在家裡水不多的情況下,就可以直接簡單少用水烹飪一下,就可以直接食用;另外就是泡麵了,保質期長,也非常的方便;
或者像現在超市還有一些成箱的一些乾貨,麵包或餅乾等等,應急的時候都可以充飢。並且選擇那些保質期長的種類,這樣放幾個月也不用擔心。
5、衛生用品,或應急的醫用物質等等
特殊時期,建議大家自然少不了的就是像口罩,酒精等醫用物質;另外常用的消炎藥,燙傷藥,拉肚子藥等等,建議大家也可以稍微備一些,如果是遇到特殊情況,無法出門,到關鍵時刻也是非常的重要;
再者就是生活中的一些清洗類的牙膏,洗髮水等等,或衛生紙,都可以多囤一些,一兩年的保質期,也都可以長時間存放,並且居家生活都是離不開的。如果遇到超市活動或打折等等,像這類的物資都可以提前多備一些。
儲備儲備,但在現在大時代情況下,建議大家也是理性儲備;雖然尤其天冷之後,好多人都不喜歡出門,都喜歡提前囤購一些生活必需品在家裡,但建議大家還是根據個人需求,做個應急準備,最多一次性滿足10天或半月的量即可,不要盲目追求大家圖便宜等等,反而得不償失,造成更多的浪費。