不得不說在白酒市場，真的是魚龍混雜。各種各樣的牌子參差不齊，大家在購買白酒過程中，總是會受到欺騙。

酒精酒也可以改頭換面，搖身一變變成價值高昂的高價酒。其實以華麗的包裝混在好酒行列，讓很多買酒只看包裝的人，花了不少冤枉錢。

不良商家的這種做法，就是為了糊弄不懂酒的小白。對於那些資深的酒友們來說，並沒有太大的影響，因為他們會用獨特的方法分辨酒的品質。

買酒需要看瓶身的標籤，這是白酒的身份說明。如果配料中僅有糧食和水，沒有多餘的新增劑，就說明這是純糧好酒。

像這樣的白酒，在釀造的過程中，對於原材料要求是很高的。必須全部使用糧食，經過自然發酵，才可以釀造出酒的香味，也被稱為是糧食的精華。

其香味很濃，口感更加豐富，營養成分也很高。但是酒精酒，也就是俗稱的人工勾兌酒，對原材料沒有什麼過多的要求。

選用薯類、甜菜等植物釀造就行了，其內部的酒精濃度比較高，味道也不太好聞。還需要新增香料、香精進行勾兌，那才可以營造出白酒的香味。

像這樣的假酒喝完之後會上頭，還會出現口乾舌燥等情況。買酒的時候一定要注意本質，而並非包裝。酒的價格跟包裝沒有很大的關係。

我們一定要關注其內部的品質，有一些好酒，包裝簡陋，價錢低廉，可是它們的品質，是假酒所無法媲美的。

緣得仿臺酒

說實話，釀酒就是需要注重工藝。這個牌子的酒是我最喜歡的白酒，品牌的製造者也堅信酒質方是王道的理念。

所以其在製作過程中，只是關注瞭如何提升酒的品質，而疏忽了對於酒的宣傳。所有的成本全部放在了對酒質的提升上，他們認為只要是酒的品質好。

自然是不會缺客戶的，然而事實卻事與願違。在沒有宣傳的情況下，這款酒的知名度自然不如茅臺、五糧液的名氣大。

大多數人都沒有聽說過這個牌子，只有喝過的老顧客，才會頻繁光顧。不過這個牌子的酒真的值得大家品嚐。

其放置時年才可以真正地投放到市場，這其中的味道，是非常豐富的。細細品味時，總是能感悟到人生百味。

綿柔尖莊

在各大超市，我們都可以看見這個牌子的白酒。因為其包裝簡單，所以價錢非常低廉。但是瓶蓋卻有著五糧液的字樣，很多人都以為這是劣質酒。

卻不知道其是這個大牌子旗下，一款中低檔白酒。其內部的釀造方法也是非常複雜的，開啟瓶蓋倒入杯中，酒花是非常豐富的，聞著就已經醉人了。

董酒-老古董

這個牌子是中國的老八大名酒之一，也是少數以酒名命名香型的白酒。其內部融匯了多種本草，是以優良的糧食作物為釀酒原料的。

開啟瓶蓋的一瞬間，便可以聞到芬芳的香氣。細細品嚐還可以嗅到內部的百草香和糧香，頗受老酒鬼們的歡迎。

鴨溪窖酒

這個牌子在上個世紀是非常出名的，但是近幾年來熱度有所下降。估計年輕人都沒聽說過。

可是對於很多老酒鬼們來說，這也是酒櫃中不可缺少的一款存貨。開啟蓋子，滿屋飄香，最是醉人！