中國美食眾多,很多地方都有自己獨特的小吃,然而並不是每個地方的名小吃都受到外地人的喜愛,但有些小吃還成為了一座城市的特色標誌,很多人去這個城市都會去品嚐這個小吃,但是一些小吃名聲大,很多外地人都吃不慣,覺得味道太奇怪了。
下面這幾種美食小吃,當地人愛吃,外地人卻很嫌棄,看看有你們那裡的特色小吃嗎?
麻豆腐
可能很多人都以為它和四川的麻婆豆腐差不多,都是麻麻辣辣的口味,但實際上北京的麻豆腐可是完全不一樣的。它在古代是窮人家常吃的東西,因為價格便宜而且做法簡單,只要將豆腐渣煮熟就可以吃了,撒上一點蔥花就很香。現在很多北京老飯店裡都有賣,這種豆腐口感嫩滑,入口即化,嚐起來很不錯。但是外地人一看到它就直搖頭,因為它的外表很一般,看起來不太美味,但吃東西還是要試味道的,老北京小吃大多賣相不好。
土筍凍這個是福建泉州的特色小吃,名氣也是很大,而且也有好久的歷史了,還有傳說是鄭成功發明的。土筍凍是用一種蠕蟲熬製而成的,冷卻後就成了透明狀,配上醬料那些,當地人非常愛吃,覺得口感細膩,但是一些外地人卻不敢吃,特別是知道用蠕蟲製作的更害怕吃。
麵茶是京津地區很經典的一種小吃,吃起來的味道其實是甜甜的。很多人在聽到這個名字的時候,覺得這個可能是一種茶,但是其實這個喝茶其實是沒有什麼關係的,這個是有小米和芝麻醬等做成的,很多人不喜歡芝麻醬的味道,所以在並沒有很多人喜歡。
魚腥草這個在一些地區也是把它當作特色小吃,做成涼拌菜,本地人覺得吃起來脆脆的,香辣可口,味道一點都不輸其它涼拌菜,但是很多外地人是不能接受的,覺得這個吃起來味道太怪了,像在吃草一樣,所以很多人都不能接受。
酸湯水餃
陝西人一年四季吃的最多的就是酸湯水餃了,對於他們來說,餃子湯才是重中之重,在餃子湯裡放入刺激性的調味品,當然最主要的是醋,喝上一口頓時精神百倍,酸爽刺激著口腔,只有一個字,爽!也許就是因為這個吧,外地人無法享受這個美食。
牛糞火鍋
產自於貴州的牛糞火鍋,光聽這名字,相信很多人就有一種反胃的感覺了,雖說牛糞火鍋名字不雅,但其實它的原材料並不是牛糞,而是牛肉和牛雜,因為火鍋底料的緣由,在煮的時候看起來會有一點像牛糞,故而得名,再配上獨有的蘸醬,加上一口蘸醬那是美味至極。
豆汁兒這個是北京非常有特色的小吃,已經有好幾百年的歷史了,是老北京人最愛吃的小吃,每天都要喝上一碗。豆汁兒是用綠豆為原料製作而成的小吃,跟豆漿有點相似,還有清熱解毒的功效。但是外地人都吃不慣,覺得味道很奇怪,還有些人形容說跟泔水一樣,讓人難以下嚥。
螺螄粉。螺螄粉是廣西的傳統美食,可以說和臭豆腐是一種的型別,聞起來不是很好,但是吃起來是很美味的。這個味道是很多人接受不了的,所以很多人對這個美食接受不了。
這樣的美食在本地很受本地人的歡迎,在其他地方人們真的是表示自己接受無能的,你有什麼特色美食是你不喜歡或者是接受不了的嗎?