「老少咸宜土豆餅」土豆這樣做不要太好吃

今天和大家分享一道老人孩子都愛吃的土豆餅做法。做法簡單，給孩子當零食，營養健康又美味。快點學起來吧！

做法:

1.把土豆削皮，切成薄片，放入盤中，上鍋蒸15分鐘。

2.碗中加入30克牛奶，牛奶中加入4克酵母粉，攪拌均勻。

3.土豆蒸熟出鍋涼涼後，打入一個雞蛋，加入攪拌好的牛奶，把土豆攪拌成泥裝。

4.盆中放入麵粉，把土豆泥倒入麵粉中，攪拌均勻後,加入少量色拉油，和成麵糰。盆上蓋上保鮮膜，醒發。

5.麵糰醒發至鬆軟，取出，擀成一張大餅，找一個玻璃杯，用杯口在大餅上扣下一個個小圓餅。然後，用筷子在小圓餅中央戳個眼。

6.烤盤刷一層薄薄色拉油，把圓餅放入烤盤中，刷上蛋液，灑上黑芝麻點綴。

7.放入微波爐，上下火170度，烤16分鐘。

松香軟糯的土豆餅就做好了，您學會了嗎？如果您覺得方法好用，別忘了打call，關注哦！我會不斷更新，您的支援是我前進的動力。