他一天要吃五斤辣椒，在全國各項吃辣賽事中打敗眾人，獲得“吃遍辣椒無敵手”的稱號，更是打破了印度人吃辣椒的吉尼斯世界紀錄，一口氣狂吃32個魔鬼辣椒。他就是李永志，世界第一的中國辣王，記錄時代印記，回憶經典瞬間，品鑑百味人生。本期子牙童趣數風流人物，帶你走進吃辣能人李永志。

出生於河南

1961年，李永志出生於河南鄭州。河南的飲食不像湖南那麼幹辣，也不像四川那麼麻辣。小時候李永志很少會嚐到辣椒，家裡做的飯偏向於清淡，小男孩也沒有表現出對重口味菜的喜愛。

長大後李永志成為了一名裝修工，在城市四處奔波，勤懇敬業裝修手藝高超。在工作期間他的口味受工友的影響，漸漸地開始吃辣但也沒有表現出超能力，不過不像是小時候那麼排斥辣椒了，比常人多吃一點而已。

李永志也沒想到快年過半百的時候，居然發現了自己超乎普通人的吃辣能力。2008年，47歲的他到河南鄭州幫人裝修房子，早上天還沒亮就出門了，一上午辛苦工作幾個小時也沒有時間休息一下。

到中午的時候飢腸轆轆的李永志隨便在路邊找了一家飯店，進店後餓得前胸貼後背的他迅速點菜，可菜上的沒有那麼快。李永志早已飢餓難耐，看見桌上放了幾碗辣椒麵，兩眼發光像餓狼看見了獵物，立馬端起辣椒大口吃了起來，不到十分鐘桌上的幾碗辣椒麵就被吃的乾乾淨淨。老闆看見他詭異的行為，以為他想吃霸王餐不想付飯錢。

李永志解釋了半天店老闆就是不相信。百口莫辯的他為了證明自己的清白，當著店老闆的面又吃下了一碗辣椒麵。老闆親眼目睹了李永志吃辣椒的全過程相信了他說的話。

超凡吃辣能力

兩人解除誤會後店老闆說：每天店裡來來去去很多客人，從來沒有見過一個人像他那麼能吃辣，他好像把辣椒當成了白米飯。遲鈍的李永志聽到老闆的話後才意識到自己超凡的吃辣能力。之後李永志天天吃辣甚至一天要吃五斤辣椒麵，深陷於吃辣中無法自拔。

身邊的人看他可以幹吃辣椒都覺得他是奇人，四處宣揚他的事蹟，一時間李永志能吃辣的訊息傳到眾人耳中，更多的人想要親眼見證他吃辣全過程。開朗的李永志為了滿足他人的好奇心一一表演給人們看，後來有朋友給李永志出主意說他可以參加一些吃辣椒的比賽，更好地提升知名度。

李永志覺得朋友的建議相當不錯，之後的幾年就出現在各大吃辣賽事中。2009年，他前往吃辣聖地湖南參加了隆回縣的吃辣擂臺比賽，當時其他選手看著他陌生的面孔，以為李永志吃辣能力一般。

但比賽開始後看著狂吃辣椒麵不改色的李永志，選手們這才後悔小瞧了競爭對手。最終李永志一個人打敗了八個選手，所向披靡榮獲冠軍，連當地的政府都給他頒了獎，他擁有了辣椒王榮譽證書。

憑藉吃辣李永志在網上火了起來，也感受到了吃辣帶來的快樂。2012年，辣椒王李永志參加了《誰與爭鋒》的活動，這個活動要求來自四海八方參加賽事的選手，挑戰中國最辣的辣椒“涮涮辣”，因為擁有全國最辣辣椒的頭銜，涮涮辣一經出世大名遠揚，它的辣度一般人根本受不了，可這次是吃辣達人李永志前來挑戰。

果不其然李永志沒有辜負眾人的期待，挑戰成功並在全國引起了巨大的轟動。接下來李永志又參加了2014年的《中國味道》，活動中面對巨辣的紅椒很多選手吃得汗流浹背滿臉通紅，有的選手更是被辣的嘴巴都腫了半途棄賽。

可是當李永志看見了辣椒如同看見了糖蜜一樣開心極了，拿起紅辣椒就往嘴裡塞，對比其他選手痛苦的表情他好似在享受吃辣的過程甘之如飴。李永志再次獲得金筷子獎，更進一步捍衛了辣椒王的稱號。

李永志在全國吃遍辣椒無敵手，很快他的事蹟也慢慢被外國網友知道，有很多外國吃辣狂人向李永志發來了吃辣挑戰的邀請，信心滿滿的李永志應邀參加挑戰打敗了眾多對手，更進一步奠定了自己在吃辣界的地位。

後來他參加了印度魔鬼辣椒挑戰比賽，比賽中這位典型東方面孔的男人沉著冷靜，看著眼前變態的印度魔鬼辣椒，男人忘卻了這是被吉尼斯評選認定為世界最辣的辣椒品種，排名世界辣椒第四位。

李永志從容不迫地拿起一顆顆紅辣椒彷彿在品嚐美味的佳餚，一個接著一個嚥下了肚裡，不知不覺間李永志吃下了32顆印度魔鬼辣椒，打敗了當地最能吃辣的印度老人。

這位老人曾經吃辣椒獲得了吉尼斯世界紀錄，而在和李永志比賽中老人僅吃了5個魔鬼辣椒就受不了。李永志打破了吉尼斯世界紀錄一時間格外風光。

查出胃病

在平常吃飯的時候他更是三辣同吃，一口辣椒一口大蒜再喝上一口高度白酒，這樣的日子在他看來賽過了神仙。但天天五斤辣椒配白酒遲早會出現問題造成胃穿孔。

突然有一天李永志覺得腹部非常絞痛，緊急趕往醫院治療，醫生告訴他由於長期食用大量辣椒，所以他的胃部出現了嚴重的問題，而他之所以那麼能吃辣，是因為他感受到的辣度可能和常人不一樣，所以吃辣對他來說就好像吃普通的蔬菜，長期吃辣會刺激胃部，醫生告誡李永志以後飲食清淡為主不要吃那麼多的辣椒。

李永志現在已經60歲了，身體素質也不像40多歲的時候，現在會經常出現胃痛和胃酸的情況，他也聽取醫生的建議減少吃辣椒以清淡為主。不過李永志在網上進行直播主要內容是試吃辣椒，點評分析辣度和口感，由於多年吃辣的經驗他的分析頭頭是道深受網友的喜歡，如今可以說他是在以另一種方式傳遞他的吃辣能力。

李永志透過吃辣椒成為“中國辣王”，名聲傳遍海內外，更是依靠超凡的吃辣能力重新整理了吉尼斯紀錄，讓印度魔鬼辣椒敗於他的口中。

火辣辣的辣椒在他看來不是刺痛感而是嚼在口中的愉悅感，每次吃辣對李永志來說都是一種享受。但李永志沒有學會控制，一天吃辣都有五斤太過恐怖，所以後面才會吃垮身體，好在他聽取了醫生的建議及時止損以健康為主。李永志的事蹟告訴我們，做任何事情要根據自身的實際情況適可而止不可過度。

看了“辣椒王”李永志的吃辣故事，你有什麼感悟嗎？你喜歡吃辣椒嗎？歡迎在評論區留言討論。

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