土豆番茄洋蔥濃湯味道清甜可口、飲用健康,它的製作步驟也很簡單:
首先,讓我們準備以下食材:
土豆 3個(中等偏小)
洋蔥 半個
牛奶 200g
黃油 20g
鹽 3g
黑胡椒 2g
番茄 1個
然後,就可以正式開始製作美食了。
步驟1:土豆和番茄切塊,洋蔥切絲
步驟2:黃油加入平底湯鍋,融化後,放入洋蔥,炒軟
步驟3:加入土豆塊,再炒一下,注意洋蔥不要炒糊了
步驟4:加入清水,煮到土豆變軟
步驟5:加入豆漿機或攪拌機,再加入番茄,倒入牛奶,打碎,豆漿機選擇蔬菜冷飲模式,稍微打一下就好,可手動控制。
步驟6:倒入湯鍋,低火加熱,加入鹽和胡椒調味,要一直攪拌,避免糊鍋。
這樣,美味可口的土豆番茄洋蔥濃湯就完成了,你學會了嗎?
小貼士:如果有培根,煎一些放裡面,更好。