目前，市場上有很多纖維素保健品，一般均為咀嚼片，有的為了增加口感，還做成水果味的。
很多人沒有弄明白纖維素是什麼，有什麼功效，只是聽說吃了對人體健康有好處，於是，就開始食用纖維素保健品。
其實，纖維素保健品並不適宜所有人，若是補充不當，反而會導致身體其他的病變。
纖維素也叫膳食纖維，是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化的成分，按溶解度可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維包括樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性膳食纖維包括木質素等。
膳食纖維可對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，有利於大便的暢通，對於預防便秘、大腸癌有利。膳食纖維還可以吸附脂肪，降低血脂；延緩葡萄糖的吸收，有利於控制血糖；與體內的重金屬和食物中有害代謝物相結合，具有排毒的功效；對便秘、大腸癌、高脂血症、糖尿病、膽結石等多種病症有輔助治療作用。
纖維素在食物中分佈廣泛，存在於粗糧、蔬菜、水果、堅果等多種食物中。常見富含纖維素的食物有燕麥、蕎麥、黃豆、高梁、竹筍、芹菜、蓮藕、空心菜、紅薯、玉米、蘋果、梨、香蕉、橘子、芝麻等。可以說，在我們日常的大多數食物中，都含有或多或少的膳食纖維。
一般來說，保持正常、均衡的飲食即可攝取充足的纖維素，不需要再透過服用保健品來補充。只有在飲食攝入不足的情況下，或患有便秘、大腸癌、高脂血症等疾病時，可以在營養師的指導下服用一些纖維素保健品。
有些疾病患者則不宜服食纖維素保健品，如各種急慢性腸炎、傷寒、痢疾、結腸憩室炎、消化道出血、胃及十二指腸潰瘍、腸道手術前後、食管管腔狹窄、食管靜脈曲張等。另外，即使是適宜補充纖維素保健品的人，也一定要注意，並不是補充越多越好。長期大量服食纖維素保健品，會使人體蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，造成骨骼、心臟、血液等功能的損害，降低人體抗病的能力。
總之，確實有研究證實，多吃富含纖維素的食物可以降低腸癌風險，同時還能降低心臟病、糖尿病、脂肪肝等疾病的風險。不過，並沒有可靠證據證明，吃提取出來的纖維保健品可以達到同樣的效果。所以，對於大多數人來說，不要依賴什麼保健品，合理飲食才是明智的做法。如果確有需要補充纖維素保健品，應該在營養師的指導下進行，切不可擅自補充。
作者：李學敏
責任編輯：李雅琴
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