如果要問起二十世紀最偉大的發明有哪些?我想泡麵絕對是繞不過去的一個。作為簡單方便的速食品,泡麵一直在我們的生活中扮演著重要的角色。尤其是康師傅和統一,經過幾十年的發展,更是成為了泡麵行業當之無愧的兩大巨頭。
但隨著時代的進步,藉助網際網路競爭優勢產生的外賣行業的出現,在一定程度上給泡麵行業帶來了不小的打擊。再加上消費者的消費升級,泡麵市場一度迎來了慘淡的局面。據資料統計,自2013年到2016年,泡麵的銷量減少了80億包左右。
此情此景不免讓人想起了那句老話,打敗你的不一定是同行。但當你停下腳步的時候,同行是一定會超越你的。在泡麵市場還處於一片慘淡的時候,有家泡麵巨頭卻是趁著這個機會逆流而上,取得了關鍵性勝利。
它就是今麥郎。在2018年的泡麵銷售業績上,今麥郎以超150億的營收超越了統一的84.25億,僅次於康師傅。因它出色的表現還與億滋、百事、星巴克等知名食品巨頭,一同被選入了2018年度中國10大創新食品公司名單。
遙想當年康師傅和統一早已在泡麵市場摸爬滾打的時候,今麥郎還不見身影,它今天能取得這樣的成績就不容小覷。而作為創始人的範現國更是在其中貢獻了自己所有的精力,今麥郎能夠有今天離不開他的領導。
範現國是從1984年開始創業的,在進入泡麵行業之前,他主要的業務是生產銷售冰糖。幾年下來靠著冰糖生意,範現國愣是積攢了20幾萬資金。為此在1992年他還聯合合夥人創立了天帥集團,擴大冰糖產業規模。
隔年看到泡麵行業的大火,範現國和幾個合夥人又開始將精力轉移到了泡麵生產業務上。此時的泡麵市場競爭已經進入了白熱化階段,市面上有超過1000家的泡麵生產企業。想要從中脫穎而出可見是一件多麼艱難的事情,而範現國一眼就看到了在被康師傅和統一佔領的一二線城市之外的農村市場。
他向集團提議往農村市場發展,可惜這個建議沒有被採納。不甘心的範現國決議自己另起爐灶,成立了華龍集團,實施“農村包圍城市”的戰略,將市場下沉到廣闊的農村天地。抓住農村市場中的需求,華龍集團開始生產低價的泡麵,爭取用數量取得規模效應。
很顯然這個方法奏效了,靠著“農村包圍城市”的戰略,華龍集團在泡麵市場中走出了一條康莊大道。到2001年,華龍集團的銷售額就超過了15億,產品遍佈全國三十多個省,成為了泡麵市場中不可小覷的一股力量。
在華龍集團取得耀眼的成績之後,以康師傅為代表的泡麵巨頭自然不會坐視不理,讓華龍集團一家獨大。它們隨後也開始佈局農村市場,爭先搶佔落腳點。而此時的範現國面對康師傅等巨頭的競爭也不是沒有動靜,當其他巨頭開始下沉農村市場時,他又成立了一個新品牌專門針對一二線城市。而這個品牌就是今麥郎,它從成立之初就形成了自己的品牌特點。
靠著密集的廣告轟炸和戰略經營,範現國愣是帶著今麥郎在康師傅和統一的手中啃下了30%的市場份額。在受到外賣行業衝擊的背景下,今麥郎也沒有顯現出特別的頹勢,反而是逆流而上拿下了中國泡麵市場不小的份額,一下子位居中國泡麵第三。
到2018年,今麥郎更是打敗了統一,排到康師傅之後。而值得一提的是今麥郎在泡麵業務上取得一定的成績後,它也效仿康師傅和統一建立起自己的飲品公司進入多元化發展賽道。
在未來的路上,今麥郎不僅成為了康師傅和統一在泡麵業務上的勁敵,只怕連飲品都不能放鬆了。
而事實上,時間也證明了今麥郎這幾年的努力沒有白費。到2020年,今麥郎的飲品"涼白開"銷售量就超過了24億瓶。它的年營收也突破了270億大關,超越統一的227.61億。
並且值得一提的是今年今麥郎還啟動了IPO,走在了上市路上。如果它能夠成功上市,也許未來的泡麵行業又將迎來新的局面了。