青椒蝦仁釀肉鮮嫩多汁，好吃不胖的減脂餐！雞胸肉最銷魂的做法！雞胸肉千萬不要煎著吃煮著吃了~這麼做雞胸肉不柴不硬，蝦仁Q彈鮮美，加上青椒的清香，這搭配絕了！
準備食材：
青椒，雞胸肉，蝦仁，蒜末，生抽，老抽，蠔油
做法步驟：
1、調料汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+半勺鹽+半勺白糖+半碗水，攪拌均勻備用。
2、青椒用清水洗淨瀝水切成段，把裡邊的辣椒芯去掉，雞胸肉剁成餡備用。
3、剁好的雞肉餡加入1勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+半勺鹽+半勺雞精+半勺十三香，攪拌均勻備用。
4、切成段的青椒包上肉餡，上邊放上半顆蝦仁，鍋中加入少量食用油，油熱放入夾好餡的青椒煎至兩面金黃，再加入蒜末炒香，最後倒入提前調好的料汁，小火煮熟即可出鍋。
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